Hét évvel ezelőtt indult a Bódvalenke Freskófalu projekt, amelynek hatására a szlovák határ melletti, mélyszegénységben élő, 200 lakosú borsodi falu messze földön ismert lett. A házak falát immár 18 európai roma festőművész 33 hatalmas alkotása színesíti, amelyek helybéli legendákat és klasszikus cigány témákat ábrázolnak.

Egy március végi felmérés szerint idén Törökországnak le kell mondania a magyar utasokról, és honfitársaink Egyiptomot, Tunéziát és Görögországot sem fogják választani jelentős számban a nyári szezonban. A kutatás ismertetése mellett megkérdeztünk néhány hazai utazásszervezőt is, akik szerint a kép ennél jóval árnyaltabb.

A NÉBIH kiadta tájékoztatóját a fehér- és rozéborok 2016. évi Országkóstolójára történő nevezés feltételeiről és technikai szabályairól.

Egy pékség XIII. kerületi üzemében tartott ellenőrzést a hét elején a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Kiemelt Ügyek Igazgatósága (NÉBIH KÜI). Az egységben csótányok szaladgáltak, valamint nyomonkövetési és dokumentációs problémák is bőven akadtak. Az ellenőrzés során több mint 3 mázsa alapanyagot, félkész- és készterméket kellett kivonni a forgalomból.

Hamarosan használatba kerül Tokaj-Hegyalja 27 településén a tokaji dukát, a vidék helyi fizetőeszköze. A míves bankók megjelenésben semmiben sem maradnak el a forinttól, sőt egy az egyben váltják majd a kettőt. Aki viszont dukáttal fizet, az kedvezményekre számíthat Hegyalja szerződött kereskedőinél és szolgáltatóinál.

A nappali takarítás egyre népszerűbb Nyugat-Európában, ebből kifolyólag a takarítók szerepe megváltozott: már nem láthatatlan, éjszakai műszakosok, hanem a nappali munkamenet szerves részei. A takarítókkal való kapcsolat megismerése érdekében az SCA és globális higiéniai márkája, a Tork Európa számos országában végzett felmérést irodai dolgozók körében. A felmérés azt is kimutatta, hogy Nyugat-Európában az irodai takarítások több mint fele kora reggel, vagy munkaidőben zajlik, szemben a magyarországi gyakorlattal.

A Duna és a Duna World csatornán élőben sugárzott döntőben a nyolc finalista mezőnyét a szakmai zsűri pontozással négyre szűkítette. Freddie (Fehérvári Gábor Alfréd) előadásában a Pioneer, Oláh Gergőtől a Győz a jó, a Kállay Saunders Bandtől a Who We Are és Petruska dala, a Trouble In My Mind közül a tévénézők választották ki a nyertest és így Magyarország kedvenc dalát.

Míg nekünk, magyaroknak örök kedvenc turisztikai célpontunk a Balaton és Horvátország, addig az Egyesült Államok lakosainak a szinte kötelező egyetemi évek után jön egy európai trip, majd a „cruising”, vagyis az óceánjárózás.

Borélmények a Kristinusban

A Balaton északi partján található éttermesek, borászok összefogtak, hogy a holt szezonnak nevezett őszi időszaktól tavasz végéig tartó hónapokban is érkezzenek hozzájuk vendégek.

Az 1989-ben alapított szegedi családi vállalkozás, a Naturtex Kft. megnyitotta első budapesti referenciaüzletét az ötcsillagos, eklektikus stílusú New York Palotában, a Boscolo Budapest Hotelben.

Az idei rendkívüli év a Hotel Lycium**** Debrecen történetében, hiszen Kelet- Magyarország első üzleti szállodája a Kölcsey Konferencia-központtal együtt ünnepli megnyitásának 10. évfordulóját.

Mit csinál a vendéglátós, ha imádott munkahelyéről akkor küldik nyugdíjba egyik napról a másikra, amikor a magánélete is épp romokban hever? Ha közel fél évszázadnyi folyamatos munka után arra ébred az „akkor ma hová indulok?” helyett: „És akkor ma hol fogok enni?!” Mivel ez történt dr. Buday Gáborral, a Gundel Étterem vezérigazgatójával, érdemes megismerni a történetét…

Minden szállodás ismeri az üres szobáról szóló idézetet. Van, aki azt mondja, hogy nem érdekli (azt gondolja, belefér) a holt időszak, van azonban, aki tesz ellene – akár akciózással, kuponozással. Hiszen ha olyan időszak következik egy hotel életében – márpedig erre bőven akadhat példa bárhol –, amikor kevés a vendég, az egyik választható jó megoldás lehet a kuponozási akció.

Hatan versenyeztek a világ egyik legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or európai döntőjébe jutásért. Széll Tamás és csapata (Onyx étterem) képviseli Magyarországot május 10–11-én a Bocuse d’Or Europe-on, amelynek idén Budapest lesz a házigazdája.

Két hazai borvidékre, az Isonzó folyóhoz, valamint Dél-Bohémiába is indít az idén Élményvonatokat a MÁV Zrt. leányvállalalta, a MÁV Nosztalgia Kft.

Kisebb zajterhelést és alacsonyabb üzemanyag-fogyasztást ígér az Airbus új, A320neo típusú repülőgépe, amelyet február 12-én ünnepélyes keretek között adtak át első üzemeltetőjének, a Lufthansának Hamburgban. Az eseményen mi is ott voltunk, sőt, az Airbus-gyárból egyenesen Frankfurtba, az új repülőgép állomáshelyére repülhettünk az A320neóval.

A világ első felhőkarcolója, a második legnagyobb lengyel város Varsó után, jazz és blues, a munka ünnepe, Al Capone – csak néhány dolog, ami eszünkbe jut Chicagóról, az Egyesült Államok harmadik legnagyobb metropolisáról.

1037: ennyin múlott, hogy a ferihegyi repülőtér nem 10,3 millió utast szolgált ki 2015-ben. Nem nagy különbség, Jost Lammers, a Budapest Airport vezérigazgatója szerint ez az év végi Lufthansa-sztrájk hozománya. De ennek híján is fennállásának legnagyobb utasszámát könyvelhette el tavaly a repülőtér. A jövő pedig egészen fényesnek tűnik – tudtuk meg a vezérigazgatótól egy sajtóreggelin.

A Sun & Fun Holidays óvatos optimizmussal várja az idei szezont. Mind a charteres, mind a szállodai szerződéseiket maximális rugalmassággal kötötték meg, hogy a piaci igények alakulásával párhuzamosan növelni vagy csökkenteni tudják kapacitásaikat.

„A németeknél minden zöldbe öltözött” - állapította meg Czeiszing Miklós, a DZT Német Turisztikai Hivatal magyarországi képviseletének vezetője a hivatal évnyitó sajtótájékoztatóján, Budapesten, utalva a DZT 2016-os kampányévére, mely a „lenyűgöző természeti üdülések” jegyében telik.

Az érdeklődés átalakulásának megfelelően átrendezte kapacitásait az idei nyárra az Anubis Travel. A görög szigetek kiemelt figyelmet kap idén. Az év során megkezdi működését a cégcsoport két új tagja Csehországban és Ausztriában.

A selyemútra csábító plakátok lepték el a minap Budapestet – a reklámkampányt az Utazás kiállítás díszvendége, Kína rendelte meg, amely február végén regionális turisztikai képviseletet nyitott a magyar fővárosban. Ebből az alkalomból beszélgettünk Liu Cheng úrral, a CNTA-iroda igazgatójával.

Alig két hét eltéréssel lepte meg a Qatar Airways az utazókat két újabb ausztrál desztinációjának bejelentésével. A már evidenciává vált Dohából naponta repült Melbourne és Perth mellé idén tavasszal Sydney és Adelaide is bekerült a légitársaság menetrendjébe. Az új úti célokkal együtt 2016-ban már négy ausztrál nagyvárosba repül dohai bázisáról a Qatar Airways.

Drasztikusan átalakulhat a turizmusirányítás eddigi rendszere, amennyiben megvalósul az a kiszivárgott tervezet, amely egy állami csúcsszerv létrehozását tűzte ki célul.

Egyre inkább úgy tűnik, a felelősségbiztosítás megkötése lehet az egyetlen megoldás az utazásszervezők számára, hogy elkerüljék a súlyos anyagi kötelezettségvállalást egy esetleges baleset bekövetkezte után. A helyzetet nehezíti, hogy még nincs ilyen jellegű biztosítási termék a piacon.

Februárban befejeződött a dió kézben oltása, amellyel a Magyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Kft. (MKSZN) felkészült a 2017-es értékesítésre. A nagy diótermelő országokban világszerte alkalmazott, 50 éve meghonosított technológiával a nemzeti kincsek megóvására létrejött szervezet eleget tehet a megnövekedett piaci igényeknek. A külföldiek ugyanis hamar felvásárolják a rendelkezésre álló diókészletet, a telepíteni szándékozók pedig az oltványokat.

„A kelet-európai AccorHotels szállodák üzemeltetésének 2015. januári átvételével a Csoport nemzetközivé vált, megteremtve az új piacokon való további növekedés lehetőségét” – nyilatkozta Gilles Clavie, az Orbis SA elnök-vezérigazgatója. Egy év telt el azóta, hogy az Orbis Hotel Group átvette az AccorHotels valamennyi márkájának kelet-európai üzemeltetését, ezzel a régió legnagyobb szállodahálózatává vált, több mint 100 szállodával, melyből 17 Magyarországon Sofitel, MGallery, Novotel, Mercure és ibis márkanevek alatt üzemel.

Magyarország turisztikai forgalma 2015-ben összességében a papírforma szerint alakult: amennyivel több volt a napsütéses órák száma, annyival nagyobb volt a forgalom a kereskedelmi szálláshelyeken. Az általános tendencia alól egyedül a leginkább napvezérelt turisztikai régió, a balatoni volt kivétel, ahol a forgalom növekedése jól láthatóan elmaradt az országos átlagtól.

2015-ben 1 milliárd 184 millió nemzetközi turistaérkezésről számolt be a Turisztikai Világszervezet, de az eredmények országonként eltérőek. Nézzük, kik teljesítettek a legjobban, és kik a legrosszabbul.

Repülőjárat indul Budapestről Rióba

A brit vendéglátóipar az EU-kilépésről

Eltemették az ikonikus dizájn tervezőjét, végakarata szerint a nevéhez fűződő kotyogós Moka kávéfőzőben. 

Különleges desszertet vásárolhattak Valentin-nap alkalmából a bostoni Strip by Strega steakhouse-ban mindazon tehetősebb szerelmesek, akik költséges módon kívántak párjukkal a kapcsolatuk következő szakaszába lépni.

A tervek szerint november végén vagy december elején ismét víz-világtalálkozót rendeznek Budapesten - jelentette be az államfő az M1 aktuális csatorna vasárnapi műsorában, azzal összefüggésben, hogy meghívást kapott az ENSZ Vízügyi Elnöki Testületébe.

Kihagyhatatlan februári programokra invitál a budapesti Gozsdu Udvar - február 14-én Gozsdu Love Market néven Valentin napi romantikázásra hívja a szerelmespárokat, míg február 25-én fergeteges farsangi karnevált rendeznek, ahol az élőzene mellett a látogatók betekintést nyerhetnek a kubai táncművészetek világába is.

A kormány törvényjavaslata szerint.

A Mellow Mood Group tulajdonos-ügyvezetőit, Sameer Hamdan-t és Zuhair Awad-ot egymás után harmadjára is beválasztották az 50 legbefolyásosabb személy közé a magyar turizmusban

Egy év kihagyás után 2015 decemberében újra megrendezte szakmai nyílt napját a Magyar Turizmus Zrt., az eseményen a szakmabeliek találkozhattak a társaság külképviselőivel is.

A világ 558 repülőterén járt már Földvári András, aki hamarosan további skalpok begyűjtésére készül: márciusban újra körbeutazza a világot. Volt, hogy orosztudása mentette ki szorult helyzetéből, és az is előfordult, hogy egy komplett szállodai szárnyat nyitottak ki a kedvéért Szaúd-Arábiában.

A Sun & Fun Holidays 2016-ban Zakinthosszal és Dalamannal erősít. Az év végén új helyre költözött irodájuk, weboldaluk és foglalási rendszerük is megújult - derült ki katalógusbemutatójukon, amelyen háromszázan vettek részt. A bemutatót török szállodai workshop előzte meg.

Csákány Csaba új színekben

Idén sem marad el a nyár

Rangos nemzetközi díj a hazai Buddha- Barnak, indítják a tematikus heteket

Változik a sommelier-bajnokság kiírása

Békés vegán taqueríát nyit a vad színész

Újra indul Széll Tamás a Bocuse d’Oron

Asztalfoglalás a Michelin rendszerével