Gasztro
Véget ér a cseh sör fénykora?
Minden idők legalacsonyabb szintjén az egy főre jutó átlagos sörfogyasztás Csehországban.
Kevesebb kidobott étel, több tudatos döntés – Okos technológiával az élelmiszerhulladék ellen
A Wasteless projekt célja olyan eszközök fejlesztése, amelyek segítenek mérni és csökkenteni az élelmiszerhulladékot az élelmiszerlánc különböző pontjain.
Fordulat Franciaországban: a sör megelőzte a bort
Hetvenéves mélyponton a borfogyasztás Franciaországban.
Ünnepel a belvárosi bár
Az ünneplés részeként különleges teraszkollaborációval jelentkeznek.
Hétvégén nyílik a Gyulai Pálinkafesztivál
Idén is az ország pálinkagyártóinak több száz termékével ismerkedhetnek meg a látogatók.
Irodalmi GasztroShow a Paprika Revue Houseban
A „GasztroShow irodalommal tálalva” című új programsorozat különleges kulturális utazásra hívja a közönséget.
„A bor nemcsak termék, hanem közösségi élmény” – látogatás a Degenfeld birtokon
A birtok 30. évfordulós jubileumi ünnepségén jártunk.
Új borbár Buda szívében
Megnyílt a Winehub Lövőház.
Szelfi a BL-serleggel? Vasárnap Budaörsön lesz erre lehetőség
A különleges futballélmény keretében további kísérőprogramokkal, ajánlatokkal és nyereményjátékkal várják a vásárlókat.
Horvátország bekeményít: eltűnhet az éjszakai alkoholvásárlás a turistaparadicsomokban
A tiltás nem érinti a vendéglátóhelyeket, így a bárok és éttermek továbbra is kiszolgálhatják a vendégeket.
Gourmet fesztivál – más időpontban
A Bajnokok Ligája budapesti döntője miatt a szokottnál egy héttel később rendezik meg a Gourmet fesztivált.
Nébih: felveszik a kesztyűt az amerikai szőlőkabóca ellen
A következő időszakban a lárvák gyérítése a legfontosabb feladat.
Amalfi citrom, Balatoni bájoló, pisztácia és tiramisu – a gödöllői fagylaltmester birodalmában jártunk
Egy napra „fagylaltkészítők” lettünk.
Szusibár nyílt a Klotild-palotában
Új fejezet a kortárs gasztronómiában.
Harrison Ford új szerepben: irány a whisky piac
Új, limitált kiadású single malt skót whiskyt dob piacra a Glenmorangie, amelynek fejlesztésében Harrison Ford is aktív szerepet vállalt.
Hop-on hop-off borbusz a Balatonnál
Május közepétől új élménnyel gazdagodik a Balaton északi partja.
Kinevezések a hamarosan nyíló Gordon Ramsay Bar & Grill Budapest élén
Ivanov Lilla étteremigazgatóként, Katona András Chef de Cuisine-ként csatlakozik a projekthez.
Régi magyar szőlőfajták kóstolója Gyöngyöspatán
A hazai borkultúra méltatlanul háttérbe szorult fajtáit mutatják be a nagyközönségnek.
Idén elmarad a Kürtőskalács Fesztivál
Kürtőskalács Vigalom helyett Édes Mackó szülnapi parti.
Van-e létjogosultsága egy vidéki csárdának a pesti belváros kellős közepén?
Látogatás a Klasszis TopDesign 2025 nemzetközi zsűri különdíjjal jutalmazott Puli és Juhász étteremben.
A Kert Bisztró: tíz év, jubileumi gasztroélménnyel
Egy évtizedes működését ünnepli A Kert Bisztró: nem pusztán egyetlen eseménnyel, hanem egy egész éven átívelő háromrészes programsorozattal.
Csokoládé, maláta, szilvaszósz és rum: ilyen idén a Balaton fagyija
A balatonmáriafürdői Florida Fagylaltozó lett a Balaton fagyija verseny győztese.
Digitális detox kávézó nyílt Bécsben
A kávézóban nincs WiFi hozzáférés, nincsenek képernyők és coworking-asztalok sem.
Rekordszámú nevezés, erős mezőny, hagyomány és innováció – ilyen volt a XV. Szent István-napi Kenyérverseny döntője
Az ágazat egyik legfontosabb hazai eseményére rekordmennyiségű nevezés érkezett: 26 sütőipari vállalkozás összesen 86 termékkel indult a három kategóriában.
Miért avattak dűlőoszlopot a balatoni borvidéken?
Új korszak kezdődhet a balatoni borturizmusban: felavatták az első dűlőoszlopot Balatonfüreden.
MVI: újra kell indítani a tisztességes versenyt a magyar rendezvény- és vendéglátóiparban
Fordulóponthoz érkezett a hazai rendezvény- és vendéglátóipar – erre figyelmeztet közleményében a Magyar Vendéglátók Ipartestülete.
Bundás kenyér és zsidó tojás – már reggeli is van a Kádár Étkezdében
Már reggel is nyitva a Kádár Étkezde, ahol hagyományos magyar reggelikkel várnak.
Eper, spárga, rosé és spritz – ilyen a tavasz a Time Out Market Budapestben
A szezon két ikonikus alapanyaga kreatív, modern fogásokban jelenik meg Budapest vezető gasztronómiai és kulturális központjának étel-és italkínálatában.
Borok, kulináris élmények: jön az Avasi Borangolás
Több mint 70 borászat kínálatával várja a látogatókat egy hét múlva az Avasi Borangolás Miskolcon.
Égi sabrage, 30 szál gyertya az Esterházy-tortán és két új pezsgő premierje – videóval
Repülőgéppel bontott pezsgővel ünnepelte 30. születésnapját az Etyeki Kúria.
Gasztronómia, zene, panoráma: új márkaélményt épít a Spoon The Boat
A budapesti vendéglátásban egyre nagyobb szerepet kapnak azok a helyek, amelyek nem csupán étteremként vagy bárként működnek, hanem ezenfelül plusz élményt kínálnak.
Gasztrosiker: ezernél is több hazai étterem vett részt a Gulyás Hete programban
Országszerte kiemelkedő érdeklődés mellett zajlott le a Jóízű Magyarország kezdeményezés első nagyszabású aktivációja, a Gulyás Hete, amelyhez több mint ezer étterem csatlakozott április 20. és 26. között.
Bor-és gasztrofesztivál a Villányi borvidéken
A kétnapos esemény egyszerre bor- és gasztrofesztivál, zenei kaland és közösségi élmény.
Meinl-innováció: zöld hidrogénnel működő kávépörkölő
Igen, már ilyen is van: CO2-mentes kávépörkölés Bécsben.
Costes: fókuszban a Michelin-csillagos családi élmény
A Costes új privát tere a fine dining és a családi ünneplés határát mossa el.
Május végén Belvárosi Bor és Pezsgőfesztivál
Május 20. és 25. között ötödik alkalommal tér vissza a Belvárosi Bor és Pezsgőfesztivál a Szabadság térre.
Szeretik, de nem isszák – a bor új szerepben a fiatalok életében
Az Y és Z generáció kétharmada iszik bort valamilyen rendszerességgel.
Tarolt a magyar gin a londoni rangos megmérettetésen
A 2026-os London Spirits Competition viadalon a az Árpád Classic Gin nem akármilyen eredményt ért el.
Ők is velünk főznek – indul a MasterGood új kampánya
Mautner Zsófia, Széll Tamás, Rácz Jenő, Sárközy Ákos, Rosenstein Tibor, Schreiner Gábor és Akács István közös szakmai álláspontot képviselnek.
Ezt ehették Jézus és tanítványai az utolsó vacsorán
Az utolsó vacsora széderasztala – a pészah szimbólumai Jézus korában.
Nobel-díjas irodalom, új menüsor és társadalmi felelősség – ilyen a Centrál debütáló programja
Szépirodalom, amit akár meg is lehet kóstolni.
Ibolya, mandula, meggy – Ilyen Sisi fagylaltja Gödöllőn
Sisi kedvenc ízeivel ünnepel Gödöllő: bemutatták a város 60. évfordulójára készített fagylaltot.
Nincs soha kávé- vagy cigiszünete, napi 40 km-t tesz meg – mi az?
Érkezik a Méhek Napja.
Milánóból Budapestre – érkezik a Maison a Matild Palotába
A budapesti kávéházi kínálat egy rangos olasz képviselővel gazdagodik.
Tüzes nyitás: füsttel bélelt ázsiai ízvilág és dél-amerikai fúziós kínálat
Május 1-től újra nyit az UMO kertje.
Nyári razziahullám: vendéglátás, fesztiválok, taxik a célkeresztben
A nyári kiemelt turisztikai időszakra országos ellenőrzéssorozatot indított a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság.
Új koktéltrendek: fókuszban az élmény és a letisztult megjelenés
Önmagában az már nem elegendő, ha jó egy étel vagy egy koktél, vagy szép egy bár berendezése.
SIMALIBA – ahol a nagymama konyhája és a kortárs bisztró fogásai osztoznak egy tányéron
Van egy hely a pesti belvárosban, ahol a magyar vendéglátás nem múltidéző nosztalgia, hanem maga a jelen.
Friss
Heti top cikkek
