A Hotel Buda Mercureban rendezte szerdán 2010-es közgyűlését a Magyar Franchise Szövetség.

Kedden bemutatkozott a felújított Hunguest Hotel Béke és gyógyfürdője. A beruházástól Hajdúszoboszló és a régió turisztikai versenyképességének növekedését, illetve új, magasabb fizetőképességű vendégek érkezését remélik.

Hatnapos hideg és eső rontotta el a szegedi borfesztivál hangulatát. A Széchenyi téren a legnevesebb borászok is kóstoltatták nedűiket. A standok bérlői nem ezen a gasztronómiai seregszemlén gazdagodtak meg - írja a Szeged Ma.

A Sunday Times május 23-án hozta nyilvánosságra „The hot 100 best hotels in Europe” listáját, mely a médium által a legjobbnak ítélt európai szállodákat tartalmazza. A budai Duna-parton fekvő Lánchíd 19 design hotel is felkerült erre a listára.

A május 10-én nyitott négycsillagos pécsi szálloda igazgatói posztját Krompaszky Gábor fogja betölteni. Pécsi kinevezését megelőzően Krompaszky a turisztikai ágazat számos területén szerzett tapasztalatot.

Május 15-étől a vendéglős megveheti a helyi kistermelő pucolt csirkéjét, azonban a savanyúságát, befőttjét nem. Az érintettek szerint számos kérdést újra kellene gondolniuk a kistermelőket érintő rendelet alkotóinak. Mik ezek? Erről ír a beol.hu.

Business Klub néven üzleti ebédet szervez a Vendég & Hotel május 31-én. A rendezvény célja, hogy közelebb hozza egymáshoz a magyar vendéglátóipar szereplőit. A rendezvényre elsősorban nyíló, vagy átalakításra váró éttermeseket és szállodásokat várunk.

"A termékek Magyarországon nagyon kis mennyiségben kerültek forgalomba, és fogyasztói panaszt eddig nem kaptunk, de megelőző intézkedésként elrendeltük visszahívásukat. Az intézkedés mellett kizárólag a termékek csomagolása, nem pedig tartalma miatt döntöttünk."

A szerdán ünnepélyes keretek között átadott szálloda fejlesztésének teljes értéke nettó 2,1 milliárd forint volt, amelyhez 600 millió forint támogatást nyújtott az Európai Unió.

Mobil laboratóriumokat állít üzembe a biotermesztést és a termékeket ellenőrző Biokontroll Hungária Nonprofit Kft – jelentették be május 20-án tartott budapesti tájékoztatójukon, ahol az is elhangzott, hogy mostantól évente legalább 500 ellenőrzést tartanak majd a mintegy 1500-1900 hazai ökológiai gazdaságban.

A Magyar Szállodaszövetség (MSZSZ) XXXIII. Közgyűlésén, amelyet a szegedi Hunguest Hotel Forrásban tartottak, a plenáris ülésén „beugrásként” ugyan, de nagyon érdekes előadást tartottak a Social Media Marketing (SMM) témakörről.

A milliárdos kárt okozó tűzeset után, példaértékű szakmai támogatással állt talpra a Billerbeck.

Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) jóvoltából immár harmadik ízben látogatott el Magyarországra igazi andalúz sztárséf, hogy egynapos mesterkurzust tartson 35 magyar séf számára a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskolában.

A METRO biztosítja a szükséges eszközöket, alapvető élelmiszereket a miskolci árvízi védekezésben illetve annak elhárításában segítő helyi katasztrófavédelmi csapatnak, a rászoruló embereknek

Az Ön fesztiválja, rendezvénye a legjobb. Az Ön fesztiválja, rendezvénye a legjobb? Kíváncsi az internetezők véleményére? Benne van egy online megmérettetésben?

A Danubius Hotels Csoport közzétette tőzsdei gyorsjelentését, melynek fő üzenete szerint a hagyományosan gyengébb első negyedévben az alacsony EUR árak valamint a forint és a korona erősödése az árbevétel csökkenését eredményezte, amelynek nagy részét ismételten sikerült a folyamatos költségcsökkentő intézkedésekkel kompenzálnia a Társaságnak.

A borok olimpiáján, a bordeuax-i Challenge International du Vin versenyen kiemelkedően szerepelt az egri Demeter Pincészet az idei évben.

A Magyar Szállodaszövetség 33. közgyűlésen (2010. május 13-14., Hunguest Hotel Forrás Szeged) elhangzott alábbi előadások már letölthetők a szövetség honlapján (www.hah.hu

A Baranyai Élménykörút egyik állomásán, a bikali Élménybirtokban mutatták be a nagyközönségnek „Pannónia Csillagait” – egyúttal azt is, hogy a turisztikai látványosságok igen sokat fejlődtek.

Fogalmazta meg a Magyar Szállodaszövetség éttermi szekciójának céljai között a fenti mondatot dr. Buday Gábor, a Gundel Étterem igazgatója a szövetség közgyűlésén tartott előadásában.

A Magyar Szállodaszövetség 33. közgyűlésén 14 szálloda, 12 étterem és 11 társult tag nyerte el felvételét a szövetségbe.

Csütörtökön az újjáépített szegedi Hunguest Hotel Forrásban kezdetét vette a hazai szállodások (Magyar Szállodaszövetség) kétnapos tavaszi közgyűlése. 

A Novotel Budapest Congress & World Trade Center igazgatói, valamint a Novotel márka magyarországi Brand menedzseri teendőit 2010. áprilisától Bruno Vinette látja el.

Sokkoló leveleket kapnak ezekben a napokban a hazai állatvédő egyesületek. Egy bizonyos, nyáron megnyíló kínai étterem kutyákat vásárolna fel kilónkénti 20 eurós áron majdani étlapjuk gazdagítására - írja a Népszava.

Decemberi főpróbája után májustól indul a Miss Hotel szépségverseny és divatbemutató-rendezvénysorozat.

Az országban mindössze három intézmény kapta meg a Kiváló iskola címet, köztük a kaposvári Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Szakképző Iskola.

Véget ért a Népszabadság által „végtelen történetnek” nevezett időszak, néhány hét múlva újra nyit a negyven esztendeje bezárt erzsébetvárosi Continental Hotel.

A Budapesti Pálinkafesztivál hangulatba hozta a belvárost, ahol több mint négyszáz pálinkából választhattak maguknak a vendégek és ahol idén ismét a mézesek aratták a legnagyobb sikert.

Megegyezett Gerendai Károly a tulajdonosok képviseltében Miguel Vieirával, így a portugál szakács már a nyáron visszatér a Costesbe, majd némi tájékozódás és csapatépítés után átveszi a konyhát újra a távozó Nicolás Delgadótól! A régi-új séf december végén csillapíthatatlan honvágyával magyarázta távozását...

17 milliárd forintos beruházással, 178 millió forint állami támogatással építette fel Rákospalotán Európa egyik legnagyobb filmgyártó komplexumát az amerikai Raleigh Studios és az Origo Film Group. Többen azt emelik ki az etyeki Korda stúdióval szembeni előnyeként, hogy közelebb van a fővárosi hotelekhez - írja az Index.

Átalakult a Borsodi Sörgyár Zrt. menedzsmentje: a korábbi marketingigazgató ismét ezt a területet irányítja, és új vezető csatlakozott a kereskedelmi szervezethez.

Le Meridien Budapest szálloda hatodszorra rendezte meg az immár hagyományos Pincér futóversenyt.

Május 11-től pedig az első konferenciavendégek is megérkeznek a házba, amelynek 81 szobájából jelenleg 74-et foglaltak le. A ház első konferenciavendégei német óvodapedagógusok, akik egy hétre érkeztek az EKF program támogatásában.

Az év első négy hónapjában tovább estek a szállodai szobaárak a fővárosban. Az április jól indult; a Húsvétkor számottevően javult a foglaltság, az izlandi vulkánkitörés miatti légtérzár azonban súlyos visszaesést eredményezett a Magyar Hotel Monitor adatai szerint - adta hírül az Ecoline.

A gyorskiszolgáló szegmensben első McDonald’s 2009-ben is megőrizte 14,3 százalékos részesedését az egyre szűkülő házon kívüli étkezések piacán. 77,6 milliós vendégszámmal, 37,4 milliárd forintos forgalommal, 977 millió forintos üzemi eredménnyel, 100 étteremmel és 33 McCafé-val zárta a 2009-es esztendőt.

A Vindependent- Magyar Független Szőlő-és Bortermelők Országos Szövetsége, mely célja a kis- és közép szőlész- és borászati vállalkozások érdekeinek képviselete, a közelmúltban új tisztségviselőket választott.

Lassan, de biztosan darálja be a magyar piacot a Heineken Hungária Zrt. A két legerősebb márkája a Soproni és a Heineken egy ugrásra van attól, hogy megverje versenytársait, előbbi a Borsodi márkát, utóbbi az egyetlen magyar prémiumnak számító Drehert - írja a Napi.

Bár pontos dátum még nincsen, de legalább már biztos a hír: a budapesti Westend bevásárlóközpontban nyitja meg első magyarországi kávézóját az amerikai Starbucks. A legendás kávézólánc jelentős részesedést remél a kelet-közép-európai régióban a gyorsan növekvő kávéházi piacon - adta hírül a hvg.hu.

Még ezen a nyáron is lehet sörözni a diákok kedvenc teraszán a Somogyi Béla utcában, mivel a tervezett szálloda építéséhez csak akkor fognak hozzá a tulajdonosok, ha pályázaton támogatást nyernek.

Idén is világraszóló sikert mondhat magának a szekszárdi Dúzsi Tamás borász, akinek a cannes-i rozé világversenyre benevezett borai mind kiemelkedően szerepeltek.

Az alkoholfogyasztási rangsorban Magyarország a harmadik helyet szerezte meg. Néplélek, italszeretet, sírva vigadás és a számtalan lehetséges ok ellenére az eredmény figyelemre méltó.

Immár bizakodóak a kiemelt helyszínekre tervezett turisztikai célú beruházások, bővítések fejlesztői. Az idén uniós forrásokat nyert öt nyugat-dunántúli szállodaprojekt például szerintük biztosan megvalósul - írja a Napi Gazdaság.

Az április 25-e idén május 2-ra esett a Magyar Szállodaportások Aranykulcsos Egyesületénél, mivel ekkor tartották azt az ünnepi vacsorát a budai Várban lévő Rivalda Café és Étteremben, amellyel alapszervezetük, a Nemzetközi Aranykulcs Egyesület megalapításának 58. évfordulóját ünnepelték.

A Pécs2010 Vendéglátóhely Program Pécs MJV kezdeményezésére jött létre, melynek lényege, hogy a helyi és környékbeli vendéglátóipari egységek a Pécs2010 Európa Kulturális Fővárosa program részévé váljanak - írta a Pécsi Stop.

Május 31-én tartja éves közgyűlését az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete.

A Belfrit honlapjának tanúsága szerint három új éttermet nyit hamarosan hazánkban. Ebből kettőt még áprilisi nyitással hirdet - Pécelt és Sátoraljaújhelyt.

A Landlite márkanév nem teljesen ismeretlen a magyarországi fogyasztók körében. 1993 óta vagyunk a magyar piacon, és elmondhatjuk, hogy energiatakarékos és LED izzóink árban verhetetlenek. A Landlite izzók átlagban 15-25%-kal kerülnek kevesebbe mint a hasonló paraméterekkel rendelkező versenytársaknál. És ami még fontosabb: az olcsóság nem megy a minőség rovására.

Le Meridien Budapest szálloda hatodszorra rendezi meg az előző években nagy sikert aratott Pincér futóversenyt.