A Magyar Vendéglátók Ipartestülete készített egy kérdőívet, mert fontosnak tartja, hogy a vendéglátás ágazat szereplőit érintő ügyekben megismerje minél több vendéglátó vállalkozás véleményét.

A zsűri az év kávémesterének Simárszki Tamást választotta, aki a díj mellett saját italkreációjával a közönség különdíját is elnyerte. A szakember a legújabb kávézó, a Duna-parti Marriott Hotel aljában található Starbucks Promenade csapatát erősíti, amely a zártkörű versenynek is helyet adott.

Az egyik legnagyobb magyar tojástermelő tojásai is szennyeződhettek. Egyelőre nem tudni, hogy a cég önhibáján kívül szennyezte-e be a tojásokat, vagy tudtak róla, adta hírül a Magyar Nemzet információja nyomán a hvg.hu.

Más sem volt látható, hallható egy időben a tévében, rádióban, csak az, hogy mennyire egészséges a növényi eredetű margarin, valamint a különféle rejtélyes összetevőjű, ámde könnyen kenhető vajkrémek fogyasztása, meg hogy a szív milyen egészségesen dobban tőle, az állati eredetű vaj pedig csak a baj forrása. De aztán fordult a kocka...

A vendéglátásban és a kereskedelemben is nagy számban ellenőrzött a hatóság. 

Az Európai Unióban Franciaországban a legmagasabb a szálláshelyek száma - derül ki az Európai Unió statisztikai hivatala, az Eurostat 2016-ra vonatkozó adataiból.

Van megoldás: holland mintára már Magyarországon is "kölcsönözhetők" nyár vége óta privát séfek.

És vajon érdemes beszerezni ma egy étterem konyhájára?

Sorozatban nyeri a fagylaltversenyeket a balmazújvárosi Eszenyi Ferenc. Többször nyert már arany, illetve bronzdíjat a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének az Év Fagylaltja versenyén, és az idén az övé lett a fődíj. Sőt, a nívódíjat is elhozta! Ráadásképpen néhány napja megkapta a Balmazújváros Kultúrájáért elismerést. 

Az Orbis Hotel Group az AccorHotels kelet-európai stratégiai partnereként új ibis Styles szállodát nyit Bukarestben. 

Hihetetlen, hogyan reagáltak a spanyolok a barcelonai terrortámadásra. Mindannyian tanulhatnánk tőlük!

Az augusztus 18-i Magyar Közlönyben látott napvilágot a kormány 1549/2017. határozata, melyben leszögezte: egyetért a Kisfaludy programmal, és az erre költendő 300 milliárddal, illetve további, a turisztikai célelőirányzatot érintő kérdésekkel.

Három éve telepített Irsai Olivér szőlő szedésével indul a szüret a neszmélyi Hilltopnál.

Az utóbbi időszak csökkenő trendje után a felszámolások számának növekedését várják szakértők, mivel a jogszabályi kötelezettség miatt a korlátolt felelősségű társaságoknak 3 millió forintra kell emelniük alaptőkéjüket - derül ki a feketelista.hu elemzéséből.

A Tornai Pincészet és az MVM a Somló hegyi pincészetnél augusztus 16-án szupergyorsan töltő elektromos töltőállomást helyezett üzembe.

Haláleset miatt bezár Budapest egyik tophelye - a Márga Budapest.

A Balaton és a sült hekk mára már szinte szétválaszthatatlan párost alkotnak - kezdi balatoni halsütöde-vizsgálati jelentését a Nébih. A tó és a hal kapcsolatáról részünkről inkább nem tennék hozzá semmit a jelentéshez. Lássuk, mit intéztek a derék élelmiszer inspektorok!

2017 augusztusától a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezető kommunikációs szakértőjeként folytatja pályafutását.

Vesztésre áll a Dubrovniki Nyári Játékok a vendéglátóhelyek zajával szemben, ezért a szervezők nem zárják ki annak lehetőségét, hogy máskor rendezik meg a fesztivált, amely mindig júliusban és augusztusban, a turistaszezonban zajlik - írta a Vecernji List című horvát napilap szerdán.

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) közreadta idei szőlőár-prognózisát. Az árlista folyamatosan frissul, elmondjuk, hol található, és mit tartalmaz.

Alapvetően változtatja meg néhány éven belül Langkawi tengerpartjának képét az a tervezett óriásberuházás, melynek keretében két 40-emeletes torony építenek fel a népszerű Cenang Beachen. 

Szeptember 7-10-ig tart nyitva Európa legszebb helyszínén, a Budai Várban, a Budapest Borfesztivál.

A vizes VB és Masters programok miatt egy héttel később indul Balatonfüreden a háromhetes borfesztivál, ahol a régi magyar fajták és a rozé kerül középpontba.

A megújult Magyar Turizmus Minőségi Díj idén meghirdetett pályázatára augusztus 31-ig lehet nevezni. Az érdeklődő szállodáknak és vendéglátóhelyeknek ehhez a minosegidij.itthon.hu-ról letölthető jelentkezési nyilatkozatot kell kitöltve visszajuttatni a [email protected] e-mail címre. A pályázati szakaszban az MTÜ munkatársai konzultációkkal is segítik a végleges pályázati anyag összeállítását.

Elkészült az MSZÉSZ legfrissebb Trend riportja.

Varga Margit, a Zazzi cukrászának hozzáadott cukor nélkül készült tortája nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt,

Sikeres fél éven van túl a világ két legnagyobb szállodalánca, az InterContinental és a Marriott. A forgalom Európában, Észak-Amerikában és a csendes-óceáni térségben is növekedett, adta hírül a Világgazdaság.

Nyolcvannyolc évesen Párizsban hunyt el a híres étteremkalauz, a Gault&Millau társalapítója. Christian Millau újságíró és gasztrokritikus, a francia reformkonyha, a nouvelle cuisine atyja. Társa, egykori kollégája, akivel egykor sorra járták és pontozták az éttermeket, Henri Gault 2000-ben hunyt el.

Júniusban a külföldi vendégek által eltöltött éjszakák száma 15,6, a belföldi vendégeké 8,8 százalékkal nőtt a múlt év azonos időszakához képest - jelentette szerdán a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). Az összes vendégéjszaka 12,0 százalékkal 2,9 millióra emelkedett.

A mai nap képe némileg távolabb készült hazánktól, azonban ez mit sem veszít különleges értékéből.

Szeptember 8-10. között ismét várja a látogatókat a Kerekdomb Fesztivál Tállyán, a tokaji borvidék festői településén. 

Az Alibaba megnyitotta a Marriott szállodákat a kínai utazók előtt. 

Idén harmadik alkalommal kerül megrendezésre a fővárosban az Egységes Magyarországi Izraelita Hitközség (EMIH) által a szabadtéri Sóletfesztivál. 

2016 végén több mint 46 ezer kereskedelmi és 5,6 ezer munkahelyi, rendezvényi és közétkeztetést végző, azaz összesen közel 52 ezer vendéglátóhely üzemelt Magyarországon. Azonban változatlanul alacsony a szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás területén dolgozók átlagkeresete - olvasható a Központi Statisztikai Hivatal jelentésében. 

Az idei balatoni forgalommal mindenki elégedett lehet, a strandi büféstől a szálláshely szolgáltatókig, a nyári szezonon kívüli időszakok is kifejezetten jól sikerültek, idén településtől függően várhatóan 2-10 százalékkal emelkedik a vendégforgalom, az általános turistaforgalom pedig 5 százalékkal - mondta Hoffmann Henrik, a Balaton Turizmus Szövetség (BTSZ) elnöke. 

Sajtos, tejfölös, sajtos-tejfölös, fokhagymás - sokszor a strandolók könyökén jön ki a választék, azonban lángos-fronton most beerősítettek a szakértők, és előálltak néhány valóban meghökkentő összeállítással.

A kékfrankos rozé borokat tesztelte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). 

Két személyes a világ legkisebb szállodája. Mindjárt azt is eláruljuk, hol találod. Nincs is messze, érdemes felkeresni. De csakis kettesben!

A budapesti nyár legforróbb buliján Forma 1-es pilóták, sztárok és több száz vendég ünnepelte együtt a 32. Magyar Nagydíj hétvégéjét a Buddha- Bar Hotel Budapestben. Szuper After Party - a pesti Belváros szívében.

Kitiltotta luxusétterméből a babakocsikat a sztárséf, Jamie Oliver. A Magyarországon is étteremmel rendelkező szakács Fifteen nevű, londoni étterméből tiltotta ki a babakocsikat, adta hírül a Pénzcentrum a shared.com cikke nyomán.

A nyári időszakban sok kereskedő és vendéglős kitelepül alkalmi rendezvényekre, sőt vannak, akik kifejezetten csak ilyen keretek között működnek, értékesítenek. A számla- vagy nyugtaadás az alkalmi rendezvényeken is kötelező, az pedig, hogy kell-e online pénztárgépet használni, a tevékenység statisztikai besorolásától függ - hívta fel a figyelmet az adóhatóság a honlapján. 

Nincs élet az űrben olasz presszókávé nélkül: az Argotec és a Lavazza által az Olasz Űrhivatallal közösen kifejlesztett innovatív kapszulás kávéfőzőgéppel, az ISSpressoval készíti az eszpresszót a VITA űrexpedíció legénysége a Nemzetközi Űrállomáson.

Nem mindennapi siker Balatonfüreden: a Hotel Silverine ismert szállodás házaspár-tulajdonosainak - Rádóczy Andrea és Barna Tibor - 18 éves lányát, Barna Dorinát választották meg az idei Anna-bál győztesének.

Magyarország jelentős szőlőfelvásárló pincészeteivel folytatott egyeztetést a Földművelésügyi Minisztérium és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, amelynek során a borszőlő értékesítését és vásárlását szabályozó HNT piacszervezési intézkedés gyakorlati kérdéseit vitatták meg.

A modortalan, kedvetlen személyzet, az elvárásoknak nem megfelelő színvonal és a munkával kapcsolatos telefonhívások a legzavaróbbak nyaralás alatt – derült ki az Év Szállása verseny indulása alkalmából készített friss Szallas.hu felmérésből.

Nem ülnek karba tett kézzel a badacsonyi Kisfaludy-ház új házigazdái: máris megnyitották Borteraszukat, ahonnét a pazar kilátás mellé akár Misit és Rózát is felszolgálják.

A sikeres 2016-os év után tovább tudta növelni bevételeit a magyarországi Accor-szállodákat is üzemeltető Orbis Hotel Group. A cég hazánkban és a régióban is terjeszkedik. 

Tartósan növekszik a magyarok nyaralási kedve, és a nyaralás mellett a forró napokon lakásfelújításra költenek a legszívesebben honfitársaink, derül ki egy minapi felmérés alapján.