Gasztro
Izgalmas ginnel bővült a Time Out Market kínálata
A rendezvény célja az volt, hogy a meghívott vendégek ne csak megkóstolják, hanem meg is értsék a gin márka mögött álló történetet, filozófiát és minőséget.
Gombaszakértők, ha összemérik tudásukat
A verseny ünnepélyes díjátadóját december 11-én tartják a budapesti Nagycsarnokban.
CSR-akciózik a Master Good
Ritka összefogás decemberben: A Master Good 20 millió forint értékű húsadománnyal támogatta a debreceni rászorulókat.
Relax – jön a Pánik Party
Karácsonyi közösségi élmény, jótékonyság és Szabi a pék különleges finomságai az egri Connect Rendezvénytérben.
Új márkával bővült a hazai pizzeria hálózat
Az alapítók elindították Pizza Ria nevű almárkájukat, ahol ugyanúgy a minőségre helyezik a hangsúlyt, de itt kizárólag a magyaros ízvilág van a fókuszban.
Napok alatt kifosztották a magyar Merét: a WC-papírnak, a sajtoknak és a banánnak hűlt helye
A fél országhoz hasonlóan mi is kíváncsiak voltunk, mit kínál az orosz Mere lánc legújabb Magyarországon nyílt üzlete, a Basket Plus. Elmentünk megnézni.
Napraforgó krémméz az Év kiváló magyar méze
Az örményesi Borhi család napraforgó krémméze egyben a különlegesméz kategória első helyezettje is lett.
Az Év Bortermelője 2025-ben: Egerből érkezett a budapesti eredményhirdetésre – videóval
Az Egri Borvidék tehetséges borásza immár negyedik alkalommal került a döntősök közé, akik közül december 5-én hirdették ki a győztest.
Török topgasztronómia: Kappadókia először szerepel a MICHELIN Guide-ban
Egy izmiri étterem pedig rögvest két csillagot kapott.
Látogatható Budapest új koktélbárja
December 4-én nyit a Lazy Lion, Budapest új koktélbárja, amely a klasszikus bárkultúra hagyományaiból merít inspirációt.
Egyelőre zárva a népszerű budai vendéglátóhely
Csaknem kilenc év közös munka után külön folytatja útját a Kavics két alapítója és tulajdonosa.
Újra kapható a régi idők szaloncukra
2025-ben ismét elérhető a boltok polcain.
Ismert fiatal borásztól búcsúzunk
A villányi borász mindössze 45 éves volt.
Hétvégi gasztro élmény a Duna pesti oldalán
Különleges gasztro élmények a fővárosi topétteremben.
Tömegek lepték el az orosz diszkontlánc első budapesti boltját
Az orosz hátterű Svetofor-csoport megnyitotta első magyarországi üzletét Basket Plusz néven.
Adventi Bornegyed és csobbanás a téli Balatonban
Decemberben is izgalmas programokat kínál a Badacsonyi Borvidék.
Ennyit hoz ma a konyhára egy hazai food truck
A látogatói csúcsok mellett sem realizáltak több bevételt idén a hazai food truckosok a Magyar Street Food Egyesület felmérése szerint.
Friss felmérés a Z-generáció ünnepi szokásairól
Telefonfülkével hívja fel a figyelmet az emberi kapcsolódás fontosságára a népszerű italmárka.
Csődbe ment Németország egyik legrégebbi sörfőzdéje
Komoly aggodalom Németországban, miután csődöt jelentett a 130 éve működő sörfőzde, a Carl Betz.
Lába kélt a csigaszállítmánynak Franciaországban
Mintegy 90 ezer euró (több, mint harminc millió forint) értékű csigát loptak el egy észak-franciaországi, ínyenc éttermeknek szállító farmról.
Magyar siker a nemzetközi pizzaversenyen
A magyar gasztronómia 2025-ben soha nem látott sikereket ért el a nemzetközi pizzaversenyeken.
Kiderült az igazság a Krúdy- és az Újházi-fröccsről
A Krúdy-fröccsnek semmi köze Krúdyhoz, az Ujházi-fröccsben pedig eredetileg nem volt uborkalé.
Újranyitott Budapest legrégebbi étterme
A Kígyó utcai Apostolok Étterem 1903 óta működik a belvárosban.
WorldSkills Shanghai 2026: megvan, ki képviseli Magyarországot a pincérek versenyében
A szakma nem csak itthon, de a nemzetközi versenyeken is népszerű, rendszerint az egyik legmagasabb létszámmal induló versenyszám.
Az igazi vendégélmény a részletekben rejlik
A fine dining vendéglátás három hazai nagyágyúja egy asztal körül.
Már öt éve nincs velünk a BGE legendás egykori főigazgatója
A Turizmusfejlesztők és Tanácsadók Szövetsége a szakma egyik nagy alakjára emlékezik ma – halálának ötödik évfordulója alkalmából.
Új Tesco üzlet Balatonalmádiban
Korábban szórakozóhelyként üzemelő üzlethelyiséget alakítottak át.
Mesterszakácsok képzése és vizsgája a hévízi szállodában
Az Európafit megszerezte a vendéglátóipari képzési és vizsgahelyszín címet, melynek köszönhetően a szálloda volt a helyszíne a régiós mesterszakácsképzés felkészülésének és vizsgájának is.
Észak-Magyarországon terjeszkedik a gyorsétteremlánc
Ez a helyszín az étteremlánc országos hálózatának 62. tagja.
Ilyen a Platán Bisztró új desszertkollekciója
Tudatos koncepció szezonális alapanyagokkal
Jegenye utca, a titkos befutó
Megjelent a Gasztroséták Budapesten kiadvány a Magyar Konyha magazin karácsonyi dupla számának mellékleteként.
Igencsak meglepő összeállítású az Év Szaloncukra
Karamellizált fehércsokoládéval bevont kekszes-karamellás édesség lett az év szaloncukra.
Diócsempészekre csapott le a NAV
A mintegy 6 tonna dió, 2,5 tonna szőlő, valamint több mázsa egyéb zöldség és gyümölcs eredetét semmilyen dokumentummal nem tudták igazolni.
Mit gondolnak a hazai étteremvezetők a mesterséges intelligenciáról?
A tanulmány öt markánsan eltérő vezetői attitűdcsoportot azonosít.
Szulló Szabina várandóssága átírja a Stand működését
Új fejezet kezdődik az étterem életében.
Egy jó válasz a borkrízisre: Nagybor
Az utóbbi években a hazai és nemzetközi sajtó folyamatosan kongatja a vészharangot a borfogyasztás drámai globális visszaesése miatt. Jogosan.
Újjászületik Budapest egyik legrégebbi kávéháza
2026 tavaszán újranyit a Múzeum Kávéház.
Lehúzta a rolót a magyar kézműves pékség Bécsben
A budapesti prémium pékségek egyik legismertebb szereplője, a croissant-specialista Freyja 2024 májusában nyitotta meg első külföldi üzletét Bécsben.
Mandulás torta és puncs – advent Linzben
Öt kiemelt helyszínen a linzi karácsonyi vásárok – kulináris finomságokkal, kézműves termékekkel.
Győztest hirdettek a Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokság hazai versenyén
A nemzetközi megmérettetés nemzeti döntőjét 2025. november 14-én rendezte meg 30. alkalommal a magyar Chaine Egyesület a METRO Gasztroakadémián.
Turistamonitor-kutatás: a Google dönt a vacsoráról
A külföldi vendégek egyszerre vágynak autentikus magyar élményre és modern, digitális kényelmi szolgáltatásokra.
Felmérés a magyarok legkedveltebb borvidékéről
A hazai borvidékek közül a Tokaji a legnépszerűbb a magyarok körében – derül ki a Csodásmagyarország.hu online felméréséből.
Győzött a Sütőtökvarázs és az Arany csábítás
Hagyományos és ínyenc bejglik versenyét tartották a Zila Kávéházban.
Indul a vadhúst népszerűsítő kampány
Kedden elindult a vadhúst népszerűsítő és forgalomélénkítő kampány.
Eger a borvilág térképén: a St. Andrea Merengője Ázsia egyik top éttermének borlapjára került
Rangos nemzetközi elismerést ért el az egerszalóki borbirtok.
Badacsonyi borok sikere a Vince Gálán
Hatalmas badacsonyi sikerekkel zárult a Szépművészeti Múzeumban megrendezett esemény.
Új szintet lép a hazai alkoholpiac
Így alakulnak a fogyasztási szokások.
Új biopiac a fővárosban
Megnyitotta kapuit Óbudán, az egykori Goldberger Textílgyár helyén – a Pacsirtamező utca 41. szám alatt – a BiObuda Farmers Market.
Friss
Heti top cikkek
