Gasztro
Ősszel érkezik az új gyorsétteremlánc
Magyarországon nyit egységet a Popeyes.
Izgalmas őszi gasztrofesztiválok: vetrece, néptánc és bor
Gasztro-, néptánc- és borfesztivál, egy kis kultúrával és történelemmel megfűszerezve: ezt kínálja az ősz első hete Erdélyben.
SVÉT 15 Tatán: a hazai gasztronómia elitjének közönségtalálkozója
Idén szeptember 13-14-én Tatán, az Esterházy-kastély parkjában tartják a nagyszabású gasztroeseményt.
Német bánat: gyászosan csökken a sörfogyasztás
Idén eddig 7–7,5 százalékkal csökkent a sörfogyasztás Németországban, ami jelentősen gyorsabb ütem, mint az elmúlt évek 2–3 százalékos visszaesése
Kassán brillírozott a szlovák szakácsválogatott
Augusztusban a kassai Villa Sandyban mutatkoztak be Szlovák Nemzeti Szakácscsapat tagjai 13. éves BELLA VITA XIII élményesten.
Van, ami mostantól azonos két badacsonyi pincészetben
Egy hangsúlyos szakmai versenyen két badacsonyi pincészet is bekerült a döntőbe, és kimagasló sikereket ért el.
A klímaváltozás átírja a borászatok menetrendjét
Korábban kezdődő szüretek, magas cukortartalmú termés. Érett, nehéz borok kerülnek ki a tartályokból.
Pillangó és homárból készült pupilla a tányéron – Videó a cikkben
Dániában található a világ legkülönlegesebb étterme.
Új koncepció a főváros egyik legkarakteresebb kávézójában
A kávézó most 36 fő befogadására alkalmas, napfényes terasszal bővült , így a 18 fős belső térrel együtt már valódi közösségi térként működik.
Veszélyben Wang mester éttermei
Ha a helyzet nem változik, már idén ősszel kénytelen lesz bezárni egy vagy két éttermét.
Búcsúzik a Flow Pesten – új fejezet kezdődik a régi Tranzit helyén Budán
Hét év után bezárja kapuit a Flow Specialty Coffee Bar & Bistro az Andrássy úton.
Jason Momoa Budapesten: bemutatta saját készítésű vodkáját
A színész-producer és üzlettársa, Blaine Halvorson hét éven át dolgozott a Meili megalkotásán.
Elhunyt a hazai vendéglátás egyik ismert szereplője
Életének 60. évében elhunyt Nemes Zsolt, a hazai gasztroélet egyik ismert képviselője.
Bezár az „Év cukrászdája” címet többször is elnyert hely Óbudán
A jó hír, hogy hamarosan egy másik cukrászdát nyitnak – egy vadonatúj helyen.
Egyszerű trükk, hogy a burgonya friss maradjon
Mi okozza a burgonya gyors romlását, és mit tehetünk ellene?
Elhunyt Virágh Csaba sommelier
Virágh Csaba a Kárpátia étterem képviseletében többször is helyet kapott a Magyar Sommelier Bajnokság zsűrijében.
Hajnalig tartó fagylaltozás a Balatonnál
Idén is különleges kínálattal készülnek a balatoni fagylaltozók.
Történetek a Leshegy organikus borairól, a vércse óvó tekintetéről, az új borász terveiről és a vinotéka több szerepéről
Minden igazán sikeres borászatnak van háttértörténete – egy olyan gyökere, amelyből a jelen értékei erednek.
Zalában is drámai a szőlőhelyzet
A betegség szinte valamennyi európai szőlőfajtát érinti, és jelentős gazdasági károkat idézhet elő.
Indul a vidék ízeit népszerűsítő új programsorozat
Mintegy 150 családi gazdaság, pince és manufaktúra nyitja meg kapuit 2025. augusztus 23. és október 5. között hazánk 5 tájegységén és ígér igazi élménykavalkádot az érdeklődőknek.
Könyvektől az újhullámos kávéig – újranyitás a Hunyadi téren
Líra Terasz néven nyitották meg a Hunyadi tér egyik kedvelt találkozóhelyét.
Ősztől drágulás a menzákon
Ősztől 15-30 százalékos áremelést igyekeznek érvényesíteni a közétkeztetőkkel szemben.
A rosé, ami aranyat ér
Már 40 ezer palack készül abból a badacsonyi borból, amely idehaza és külföldön is sikeres.
Kappadókia a világ gasztronómiai térképén
Kappadókia a Michelin-kalauz új felfedezettje.
Marketingvezető érkezett a Platán Tata egységeihez
Bayer Bence lett a Platán Tata marketingigazgatója.
Bor, pezsgő és gasztronómia ünnepe Budafokon
Gasztronómiai és közösségi élményekkel várja a vendégeket a Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál.
Folytatódik a Ruszwurm Saga
Az I. kerület önkormányzata ősszel nyílt pályázatot ír ki a Ruszwurm Cukrászda és a Korona Kávéház üzemeltetésére.
A Ruszwurm után a másik Vár-beli Szamos-egységre is lakat került
Péntek reggel végrehajtók jelentek meg a budai Várban működő Korona Kávéháznál, két nappal azután, hogy bezárták a szintén ott található Ruszwurm Cukrászdát.
Mélyponton a baracktermés
A 2025-ös termelési adatok szerint a kajszi- és őszibarack-ültetvények az elmúlt évtizedek legrosszabb évét élik meg.
Elhunyt a Ruszwurm cukrászda tulajdonosa
Összeállításunkból kiderül, egyelőre még továbbra is kérdéses, mi lesz most a cukrászdával?
Balatongyörökön készül az Év strandétele
Egész évben nyitva tartó helyek a győztesek között – Európa egyetlen strandételversenyén.
Új indiai étterem Budapesten – ázsiai gasztrocsavarral
Pár napja nyitotta meg kapuit Budapest legnagyobb indiai étterme, a Hitchki, közvetlenül a Lánchíd pesti hídfőjénél.
Exkluzív ünneplés a Magyar Nagydíj után
Az esemény immár hagyományosan a Magyar Nagydíj utáni ünneplés csúcspontja, amire a budai Felix Kitchen & Bar elegáns környezetében került sor.
Country ritmusok és gasztro élmények a Kisavason
Sport, zenei csemegék, borok és finom falatok.
Az idei szilvatermést sem tehetjük ki az ablakba
Az átlagosnál gyengébb szilvatermést az időjárás viszontagságaival magyarázzák a szakértők.
Történelmi mélyponton az almatermés, jön a drágulás
A szélsőséges időjárás miatt a termés 75 százaléka elveszett, az elmúlt évtizedek egyik leggyengébb szezonjára számítanak a szakemberek.
Fesztivál és gasztro élmények Erdélyben és Szlovákiában
Zene, sport és mennyei ízek teszik teljessé augusztus 4. és 10. között a Kárpát-medencében a közösségi élményeket.
Rántott kolbász, harcsa csevap, bivalytatár, faszénen sült tokhal
Köztük lehet az idei Év strandétele.
Miskolcra költözne az Iszkor
Miskolc belvárosában keres új helyszínt Pohner Ádám vezetésével az Iszkor csapata.
Egy igazi klasszikus újragondolva – a Magyarország Tortája verseny idei győztese
Stílusgyakorlat, Álmodozó, Vadszüreti csábítás, Fürtös menyecske – íme, Magyarország győztesei az idei megmérettetésen.
Alig kezdődött el a dinnyeszezon, de már itt az árharc
A tavaszi fagyok miatt idén terméskieséssel indult a görögdinnyeszezon, mégis bőséges kínálattal találkozhatnak a vásárlók.
Több napra Debrecenbe költözik a bor és a jazz
A három színpadon csaknem kétszáz jazz-zenész muzsikál majd.
Bor, zene, Balaton: jön a Lellei Borhét
Tíz nap, tucatnyi kiváló borászat, élő koncertek, táncbemutatók, gyerekprogramok és egyedülálló balatoni hangulat augusztus 1. és 10. között.
Garnélarák, lassan sült bárány, kézműves sajt – díjazták a Kvarner régió ízeit
A magyarok kedvelt nyaraló úti célja elnyerte az Európai Gasztronómiai Régió címet.
Indul a szüret a Balatonnál
Az elmúlt egy hétben azonban viszonylag nagyobb mennyiségű csapadék hullott a Balatonnál, ez kedvező volt a szőlőnek.
Limitált kiadású koktélduó Budapest tetején
A signature koktélkollekció részeként idén is egy különleges, művészeti együttműködésben megálmodott itallal készült.
Egerszalókra került „Az Év Pincészete” rangos elismerés
Ünnepel az Egri Borvidék.
Strandokat és fagyizókat ellenőrzött a fogyasztóvédelmi hatóság
A forgalomból 953 kilogram élelmiszert vontak ki, 11 vendéglátóhelyet pedig ideiglenesen bezártak.
Friss
Heti top cikkek
