A világpiaci kávéár emelkedése miatt bekövetkező 50%-os alapanyag-drágulás több országos lefedettségű élelmiszer-kiskereskedelmi láncnál eredményez 7-10%-os fogyasztói árnövekedést termékektől függően - adta hírül a Pénzcentrum.

Magyarországon még talán soha nem látott látványos, Hollywood-i külsőségek jellemezték a Nobu Budapest megnyitóját vasárnap este. Az eseményen a magyar celebvilág mellett több amerikai filmcsillag is megjelent.

Görögországban a kávézók és a bárok tulajdonosai tüntettek az egy hónapja életbe lépett dohányzásellenes törvény ellen. Az üzemeltetők attól tartanak, hogy a füsttilalom miatt tömegesen bezárhatják üzleteiket - adta hírül az OrientPress.

2010. augusztusában indult el a Halra Magyar, Halra Bor! mozgalom. A cél az volt, hogy az emberek minél több, az egészséges táplálkozást jelentő magyar halat fogyasszanak. Az éttermek közötti halételfőző-verseny mellett 2010. októberében és novemberében a programban részt vevő éttermekben 40%-kal olcsóbban ehetnek a vendégek busából, pontyból és afrikai harcsából készült ételeket - írja a Népszava.

A japán popkultúra fellegváraként és a szórakoztatóelektronika Mekkájaként számon tartott tōkyōi Akihabara negyedben október elsején egy több szempontból is rendhagyó, különleges hangulatú sushiya nyitotta meg kapuit. A Nadeshico Sushi a szigetország első olyan sushi étterme, ahol csak női szakácsok dolgoznak - tudtuk meg a getnews.jp híréből.

Valósággal szárnyalt a kacsaágazat az elmúlt években, de a kacsások részben a libatermelők piacát hódították el – derült ki a Kacsa Napja alkalmából szervezett pénteki szakmai konferencián Szentesen.

A verseny névadója Schnitta Sámuel 1893. június 21-én született Budapesten, tanonc volt a Royal és a Hungária Nagyszállodában, ösztöndíj elnyerése után tanulmányait 1911-től Angliában folytatta. Hazatérve Budapesten, több helyen dolgozott vezető beosztásban, majd 1947-ben ő nyitotta meg a New York kávéházat, majd egy évvel később a Margitszigeti Nagyszálló éttermét.

Smiley matricák jelzik jövőre a berlini éttermek tisztaságát.

Otthon a könnyen elkészíthető eszpresszó kávé a sláger, a vendéglátóhelyeken azonban a kávékülönlegességek a legnépszerűbbek - derült ki a McCafé online felméréséből, amelyet a Kávé Világnapja alkalmából készített - írja az Agromonitor.

Tizennyolc év után kivágatta az összes szőlőjét Csongrád megye egyik legnevesebb borásza, az ásotthalmi Somodi Sándor. Nyilatkozata szerint már nem érte meg a vesződség, a borászat mellett viszont továbbra is kitart. Ezután vásárolt szőlőből készíti majd borait - írja az Agromonitor.

Talán mondanunk sem kell, hogy egy világhírű kávéscég alapítója honnan is való? Na, honnan? Természetesen magyar! Illy Ferencnek hívják, és 1933-ban alapította nem sokkal később joggal világhírűvé vált kávéscégét.

Sajátos marketingeszközként csokornyakkendőben és egy apró kötényben várják a nőket a chippendale fiúk az egyik skót étteremben.

A New York-i Hudson folyóba ölte magát az az étteremtulajdonos, aki még 2007-ben vált ismertté Gordon Ramsay sztárséf tévéműsorában, "A konyha ördögé"-ben - adta hírül az ATV.

A háromszéki babamama-klub képviselői a legutóbbi, egyébként havi rendszerességgel tartott polgármesteri meghallgatáson egy kidolgozott tervet terjesztettek Antal Árpád elöljáró elé, amely a bababarát vendéglátóipari egységek "elszaporodását" szorgalmazza.

A kivételesen magas munka- és alapanyag igényes italokért hamarosan többet kell fizetni a Starbucks kávézóiban – adta hírül Howard Schultz, a kávézólánc első emberénak nyilatkozatát a Világgazdaág Online.

Egykor az itt húzódó védelmi vonal a Budai Vár alatt fekvő Viziváros védelmét látta el, aztán funkcióját elvesztve olyan különleges kilátótoronyként került be ismét a főváros vérkeringésébe, amely helyzeténél fogva több pontról látható. Mostantól pedig gyönyörűen helyrehozott csúcsos süvegű tornyával fine dining étteremként funkcionál: több éves felújítási munkák után megnyílt a Halászbástya Étterem, ahol minden ablakából lélegzetelállító a panoráma, történelmi korokat idéző, mégis egyedien mai a belső design.

Az Office of Commercial Affairs, Royal Thai Embassy és a Sofitel Budapest Chain Bridge a tavalyi nagy sikerre való tekintettel idén is megrendezi a Thai Gasztronómiai és Kulturális Hetet 2010. szeptember 29-e és október 5-e között.

A kormány mai ülésén jóváhagyta a sör jövedéki adójának emelését, melytől jövőre 14,9 millió euró többletbevételt remélnek. Az intézkedés része a konszolidációs csomagnak - adta hírül a Bumm.

Szeptember 18-án csodálatos napsütés mellett került megrendezésre negyedik alkalommal a Hotel Sopron szervezésben és udvarán a hagyományos soproni kékfrankos bogrács-főzőverseny, 18 csapat (140 résztvevő) és 3000 fesztiválozó részvételével.

Bíztató és örömteli hónap a szeptember a fővárosi vendéglátásban. Számtalan új vendéglátóhellyel bővült az őszi szezon indulásával Budapest éttermi kínálata.

Szeptember 22–24. között, 48 órán át 25 községben és Sopronban szünetel a gázszolgáltatás.A gázszünet többek között azért is probléma, mert ebben a két napban nyolcszáz fős nemzetközi orvoskongresszusnak ad otthont Sopron. A hozzátartozókkal, kísérőkkel érkezők meg is töltik a szállodákat - írja a Kisalföld.

A gyanú szerint túlszámlázással károsítottak meg egy brazil turistát egy budapesti étteremben, ahol 75 ezer forintot számoltak fel egy gulyáslevesért és két sörért - adta hírül az RTL Klub híradója. A turista kénytelen volt fizetni, de az eset után feljelentést tett.

Kétnapos előadássorozatot tartott Budapesten a XIV. Dalai Láma. Őszentsége hallgatói kérdésre válaszolva foglalkozott a vegetarianizmussal és a mértéktelen hústermeléssel is.

Paul McCartney exneje bezárta a Brightonban nyitott vegetáriánus éttermét, írja a FemaleFirst.

Két tonna alapanyagot és ételt foglaltak le az ellenőrök. A kínai tulajdonos több százezer forintos bírságra számíthat, és meg kell fizetnie az élelmiszerek megsemmisítésének költségeit is. Az akcióban a rendőrök 12 kínai büfé címét is megtalálták, oda vitték volna az illegális árut - adta hírül a Magyar Rádió.

A termékek tételes felsorolását még nem kapták meg az oktatási intézmények, a minisztérium viszont szigort ígér a szabálysértések esetére - adta hírül a Duna TV.

Minden különösebb hírverés nélkül, egyszerűen kinyitott a budai Bartók Béla úton a hatvanegy esztendeje bezárt Hadik kávéház, amely a múlt században a magyar írók, Karinthy és Móricz törzshelyeként híresült el.

Ugyan a verseny nevezési határidejét meghosszabbítottuk, az eddig beérkezett pályázatokat szeretnénk már most bemutatni. Íme a Mala Garden.

A Fővárosi Tűzoltóság nyári ellenőrzése során kérte a Szimpla Kert bezáratását, ami ellen a VII. kerületi önkormányzat nem tehetett semmit – írta közleményében az Erzsébetvárosi Polgármesteri Hivatal. Ugyanakkor szerintük három társasház is kérte, hogy a Kazinczy utcai szórakozóhely éjfél után ne legyen nyitva - írja a Hírszerző.

Prágai étterme bezárása után Budapesten próbálna szerencsét a világ egyik legismertebb sztárséfje, Gordon Ramsey - írja keddi számában a Blikk.

Ugyan a verseny nevezési határidejét meghosszabbítottuk, az eddig beérkezett pályázatokat szeretnénk már most bemutatni. Íme a Rege Cukrászda.

A tavalyi 40 forinthoz képest az idén 80-90-et is elkérnek a termelők a szőlő kilójáért. Ennyit adnak ugyanis a magyar gyümölcsért az északi szomszédainktól érkező felvásárlók - írja a Népszabadság.

Hátrányos megkülönböztetés érte azokat a vállalkozókat, akik hiába kérték, nem kaptak engedélyt az üdülési csekk elfogadására – állapította meg a Gazdasági Versenyhivatal. Somogyban is harminc étterem igényelte, hogy elfogadó hely lehessen, azonban nem válhattak azzá - adta hírül a kapos.hu.

Kamarai Védnöki Táblát kapott az Anna Grand Hotel Wine&Vital Lobby kávézója és Cukrászdája - írta a Turizmus Online.

A weboldala és a hirdetések szerint most kellett volna megnyitnia a berlini kannibál étteremnek, amely a vendégeket testrészek adományozására kérte a konyha számára - adta hírül a HarmoNet.

A Nelson Étterem és Cukrászda nyerte az Év Üzlete díjat Hajdúszoboszlón. Az elismerést a hajdúk letelepítésének 404. évfordulóján adták át a fürdővárosban - írja a Cívishír.

Elfogadta a potenciális új tulajdonosok közel négymilliárd dolláros vételi ajánlatát a Burger King - számolt be a New York Times nyomán az Agromonitor.

Novemberben megnyílik az Egyesült Királyság legnagyobb étterme. A nem kevesebb, mint nyolcszáz vendéget fogadni képes vendéglő a Surrey grófságbeli Croydonban várja majd a látogatókat.

A három Balaton-parti megye – Somogy, Veszprém, Zala – kereskedelmi és iparkamarái által immár harmadik alkalommal kerül meghirdetésre a Kamarai Családi Vasárnap elnevezésű akció.

A britek egyik kedvenc ételéhez, a fish and chipshez, azaz a krumplival felszolgált sült halhoz hagyományosan használt panírt és sütési módot exportálta Amerikába egy leleményes angol pár - olvastuk a Velveten.

Augusztusban került átadásra New York város első Vapiano étterme. A Vapiano lánc ma több mint 70 étteremmel rendelkezik világszerte. Csak Németországban ezideáig több mint 30 Vapiano étterem nyílt meg - írja a Franchiseportál.

Több ezer japán általános- és középiskola étkezdéjének menüjén szerepel bálnahús - állapította meg egy, a Kyodo japán hírügynökség által közzétett felmérés.

Ideiglenesen egy dombra húzták fel szerdán, Új-Zéland leghíresebb vendéglőjét, mert helyet kellett csinálni egy alagút építésének.

Az ismert étteremlánc 75 országban 12 ezer étteremmel van jelen, és jelenleg eladó. A gazdasági válság ugyanis (állítólag) pont az ő fogyasztóikat érintette a legsúlyosabban - olvastuk a Cívishíren.

Az ember azt gondolná, a jeles színész áldását adta az elnevezésre, hiszen az ő képei és filmjeinek jelenetei díszítik a falakat. Azonban nincs így - írja az Esti Hírlap.

Ugyan a verseny nevezési határidejét meghosszabbítottuk, az eddig beérkezett pályázatokat szeretnénk már most bemutatni. A kerthelyiségeket kettesével tesszük közszemlére. Íme a második adag:

Európai Uniós támogatással – több mint 84 millió Ft értékben – indul a nyírségi város egyik legismertebb éttermének, a „Tölgyes” rekonstrukciója, amelynek során egy kalap alatt nemcsak az éttermet alakítják teljes mértékben át, hanem mellé egy 10 szobás panzió is építenek.

A tervek szerint jövő év tavaszán újra megnyitja kapuit a város legrégebbi étterme. A tulajdonos Mérész Ferenc elárulta, hogy sok idő telt el az engedélyekre várva, de azoknak birtokában hamarosan elkezdődnek a felújítási munkálatok - írja a haon.hu.