Vissza nem térítendő támogatással kívánja segíteni a hazai borászati üzemek modernizációját a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM)- olvasható az MTI közleményében.

Fél év alatt tizenkilenc százalékkal esett a pubok látogatottsága a szigetországban egy most nyilvánosságra hozott felmérés értékelése szerint.

A három Balaton-parti megye – Somogy, Veszprém, Zala – kereskedelmi és iparkamarái által immár negyedik alkalommal kerül meghirdetésre a Kamarai Családi Vasárnap elnevezésű akció, melynek keretében a kamarai védnöki táblával rendelkező vendéglátóhelyek 2011. szeptember 18-án 30-40-50% kedvezményt adnak a helyben fogyasztott ételek árából.

Az Egri borvidékhez tartozó Noszvajon működő Thummerer Pincészet lett a 2011-es év pincészete; az erről szóló elismerést csütörtökön Noszvajon vette át Thummerer Vilmos - adta hírül az MTI.

Város- és kultúrhistória, helytörténet és kalandtúra az időben: kötetbemutatóval és emléktábla-avatással ünnepli a Dunaújvárosi Kereskedelmi és Iparkamara a Béke Étterem megnyitásának 60. évfordulóját – írja a Dunaújváros Online.

A vártnál kevesebb szőlőt szednek, de a minőség jónak ígérkezik Fejér megye mindkét borvidékén, a 2011-es jó évjárat lehet a bortermelők számára - mondta Czetnerné Kócsa Márta, a Fejér Megyei Kormányhivatal Földművelésügyi Igazgatósága vezetője kedden az MTI-nek.

Kigyulladt egy étterem Poroszlón. A nádfedeles épület szerdán délelőtt kapott lángra, a helyszínre Tiszafüredről, Karcagról, Egerből és Hevesről érkeztek tűzoltók.

Magyarországon először indul speciálisan borjogi továbbképzés, amely során a Bordeaux 4 egyetem és a Pécsi Tudományegyetem Állam- és Jogtudományi Kara nevesebb hazai és külföldi szakemberek vezetésével segít betekinteni a bor és a jog világába - nem csak jogászoknak.

A KFC 24 éve van jelen Kínában, a sikerének fontos eleme hogy mindig igyekszik (nem is sikertelenül) a helyiek ízlésvilágának mefelelő ízeket és konkrét ételeket is felvenni étlapjára. Helyi menüjében szerepelnek tradicionális kínai zabkását "másoló" ételek, amikben lehet sertés, uborka, gomba vagy akár záptojás - írja a Franchiseportál.

Keresleti piacra és a tavalyinál 10-15 százalékkal magasabb felvásárlási árakra számítanak a szőlőtermelők a szekszárdi borvidéken, ahol a napokban kezdődik több korai fajta szürete - adta hírül az MTI.

A IV. Győri Bornapokon 60 faházból kínálták az ország legkiválóbb borászai a termékeiket. Idén is megválasztották a város, illetve a fesztivál borait - írta a Győrplusz.hu.

A kánikula felülírta a szezonzárást a Balatonnál: az utolsó augusztusi hétvége jót tett a vendéglátósoknak. Teltház volt a hét végén, s a szombat délután megérkező szélvihar sem okozott nagy gondokat - írja a Somogyi Hírlap.

Nem volt biztos, hogy használhatják a Wahlburgers nevet, ezért vártak mostanáig az étterem elindításável. A Mark, Donnie és Paul Wahlberg által kitalált Wahlburgers név ugyanis már használtban volt: a Tom Wahl tulajdonában levő, rochesteri illetőségű burgerlánc birtokolta a jogokat - írja a Dívány.

Különlegesen emlékezik a 2001 szeptember 11-i terrortámadás áldozataira egy amerikai pincészet. A borászat 9/11 névre keresztelt borcsaládot dobott piacra. A gesztus nem mindenkinek tetszik - írja a Borászportál.

Meghaladja a százmillió forintot a kár, amelyet a lipóti fürdőben a csütörtökre virradóra kiütött tűz okozott - közölte a létesítmény igazgatója.

Az év végére szervezett országos szakácsverseny, az OKÉS 2011 a közétkeztetést vette célba.

Nincs arra utaló jel, hogy bűncselekmény miatt gyulladt volna ki a lipóti élményfürdő büféépülete - közölte a Győr-Moson-Sopron Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóügyeletese csütörtök reggel az MTI érdeklődésére.

Badacsonyban elkezdődött Európa első újborának, a Csabagyöngyének a palackozása. Az augusztus elején befejeződött szüretet követően kétszázezer palack kerül a forgalomba - mondta Varga Péter, a Varga Pincészet Kft. ügyvezetője sajtótájékoztatón szerdán Badacsonyörsön.

Augusztus 27-28-a között immár tizenötödik alkalommal rendezik meg a Vegetáriánus Fesztivált, mely táplálkozási szakemberek előadásait, csoportos jógát, relaxációs- és táncfoglalkozásokat, valamint makrobiotikus és vegetáriánus ételkóstolókat, öko és bio szemléletű termékbemutatót kínál - nem csak vegetáriánusoknak!

A pályázat célja széleskörű, szakirányú ismeretek oktatása a borászat, borturizmus területein, amelynek elsajátításával a végzett szakember képes bemutatni a magyar borászat adottságait, borturisztikai szolgáltatásait, hogy ezáltal a borturizmus hazai növekedését segítse.

Korábbi reklámkampányaiban rendszeresen használta kabaláját, egy álarcos királyt a Burger King. Mostantól azonban fokozatosan kivonja a kommunikációból a márka jelképét a gyorsétteremlánc - írja a Marketinginfo.

Szeptember 10-én, szombaton, 13:00-tól várnak minden érdeklődőt a 20. Budavári Borfesztivál immár hagyománynak számító Szüreti felvonulására és az Ünnepi áldomásra a Budai Várba. A menetet Magyarország borvidékeinek közel 400 képviselője, a Borlovag rendek és hagyományőrző együttesek alkotják, akik ünnepi öltözékben és otthonuk népviseletében vonulnak fel. Az érdeklődők Szentháromság tértől induló felvonulást kísérve, a Kapisztrán téren hallgathatják meg az ünnepi áldom

Kigyulladt a Vadalma étterem vasárnap a Veszprém megyei Vigántpetend községben; senki nem sérült meg - tájékoztatta a katasztrófavédelem az MTI-t.

Szabályellenes alkohol került forgalomba Angliában - adta hírül a Mai Piac.

Korábbi alkalmazottai beperelték Gerard Butlert, és több más celebet is, mert közös éttermükben, a Shin BBQ-ban nem az előírásoknak megfelelően bántak velük – számol be a TMZ.

A Dunkin' Brands vállalatcsoport a amely a Dunkin' Donuts-t és Baskin-Robbins-t franchise márkákat birtokolja, enyhe növekedésről számolt be az elmúlt időszakban - írja a Franchiseportál.

Annak ellenére, hogy gluténmentes kölesből készül, mégsem fogyaszthatják sem a lisztérzékenyek, sem a cukorbetegek az ország tortáját, a kecskeméti barackkal töltött kölestortát, amelyből az augusztus 20-i ünnepen 15-20 ezer szelet várja az érdeklődőket a budai rakparton.

A globális kávézólánc, a Starbucks kezdeményezésére tavasszal 60 000 önkéntes 30 országban és 4 kontinensen összesen több mint 156 000 órát fordított közösségi munkára. Magyarországon a Starbucks csapata 253 órával járult hozzá a nemes ügyhöz.

2011. szeptember 18-án, vasárnap 9 órától újra ÉTTERMEK KUPÁJA!

Továbbra is használni fogja az étolajat üzemanyagként, de csak az országhatáron kívül – ezt mondta az a szakács, akit júniusban mutattak be az RTL Híradóban. A vámosok elkapták, mert étolajjal ment a kocsija. 36 000 forintra büntették, elvették az autóját és az olajtisztító berendezést is, amiket most visszakapott - adta hírül a csatorna.

KerTrend – Vendéglátó kerthelyiségek és teraszok versenye Keressük Magyarország legszebb, legdizájnosabb, leghangulatosabb, legkreatívabb kerthelyiségét!

Betartja a Ramadán szigorú szabályait a McDondald’s amerikai étterem- lánc Marokkóban. A muszlimok szent böjtjének idején csak azokat szolgálják ki, akik igazolják, hogy nem az iszlám követői - olvastuk az Afroport-on.

Az Egyesült Királyság legnagyobb légitársasága, az easyJet nyerte el a legfinomabb fehérbor elismerést, amelyet a nemzetközi utasok és a borszakértők szavaztak meg egy vakteszt során.

Befolyásolják-e adóintézkedésekkel az egészségtelen élelmiszerek fogyasztását, ezáltal küzdve az elhízás, a cukorbetegség és a helytelen táplálkozási szokások terjedése ellen – a táplálkozástudomány szakorvosai, adószakértők, élelmiszeripari illetékesek és politikusok erről szóló vitáját az European Heart Journal szaklap foglalta össze. Egyes nézetek szerint az egészségtelen ételek adóztatásával azokra raknak többletterhet, akik alig tudnak ennivalóra költeni.

Jó hír a kávézás szerelmeseinek, hogy rövidesen megnyitja hatodik magyarországi egységét az osztrák anyavállalattal rendelkező Coffeeshop Company hálózat.

Haladnak a munkálatok a Király utcai, egykor szebb napokat látott Caflisch cukrászda helyén, miután - a korábbi Dantéból ismert - Horváth Tamás október elején kávézót nyit az épületben - íja a Pécsi Újság.

Egy nemzetközi kutatókból álló csoport felmérése szerint, az étterembe járók előnyben részesítik, ha helyi beszolgáltatóktól származó alapanyagokból készül az étel, és ami még érdekesebb, minél drágább, annál valószínűbb, hogy inkább azt rendelik a máshonnan származó ételek helyett - írja a Nói Net Café,

Az európai az uniós előírásokkal összhangban megszigorította a lengyel kormány az égetett szeszes italok, köztük első helyen a lengyel vodka előállítására vonatkozó szabályokat - írja az Agromonitor.

Végre nem csak rossz hír érkezik a Ramsay Birodalomból, Montreal elővárosában, Outremont-ban nyitotta meg első kanadai érdekeltségét a brit sztárszakács.

A nyárzáró programok után új étterem épülhet a Csónakázó-tó partján. A Mikes Gasztro Kft-nek jó referenciái vannak: Tatabányán a Gyémánt Fürdő vendégeinek éhségének csillapítását is a cég végzi, de már hosszú évek óta sikeresen működteti Tatán a Pikant és Pikantó éttermet - adta hírül a 24 óra.

Megoldódhat a Tokaji-névhasználatról évek óta szóló vita: az európai uniós borreform miatt kötelezően elkészítendő borvidéki termékleírás eldöntheti a kérdést – írja a Napi Gazdaság. A lap szerint ugyanis a borreform részeként el kell készíteni az oltalom alatt álló borok termékleírásait, ha pedig Brüsszel a magyar leírásokat fogadja el, a szlovákok követelése okafogyottá válna.

Újabb adócsalásra derített fényt a közelmúltban az adóhatóság; a revizorok a hagyományos ellenőrzési eszközöket és a korszerű információtechnológiai módszereket együttesen alkalmazva fülelték le azt a vendéglátóipari tevékenységet folytató adózót, aki az elmúlt két évben összesen 33 millió forint bevételt titkolt el - írja az MTI.

A "szociális vészhelyzet" megszüntetése érdekében hétfőn kinyitotta és birtokba vette Pest megye önkormányzata a HunGast Kft. által augusztus 2-án bezárt konyhákat és étkezőket; Az intézkedés 12 szociális intézményben 1724 ember biztonságos ellátását garantálja - közölte a megyeháza sajtófőnöke az MTI-vel.

Kiégett egy étterem kedden Pécsett, a bérlő, aki gyújtogatásra gyanakszik, az MTI-nek azt mondta, lehet, hogy az épületet le kell bontani.

A Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal által elrendelt és a megyei Kormányhivatal Élelmiszer-biztonsági és Állategészségügyi, valamint Növény- és Talajvédelmi Igazgatóság által elvégzett nyári akcióján 1121 ellenőrzéssel 1109 szezonális vendéglátó létesítményt vizsgált július 4 - 31 között.

Augusztus 25-én, délután a gellérthegyi Búsuló Juhászban kerül sor az első Pezsgő és Champagne Kóstoló Fesztiválra. 2007-ben alapított kis és nagykereskedelemmel foglalkozó a Bor és Más Kft. kezdeményezésére jött létre, mert a cég küldetésének érzi a még gyerek cipőben járó Champagne és pezsgő fogyasztás népszerűsítését hazánkban.

Míg Jakabffy László gasztronómiai szaktanácsadót kérdeztük a magyar vendéglátás állapotáról, asztalunkhoz lépett egy felszolgáló, és autogramot kért tőle - kezdi írását a Mindennapi közéleti portál.

A sztárséf birminghami éttermét is szétverték a randalírozók, David Cameron miniszterelnök a zavargások miatt csütörtökre összehívta a brit parlamentet.