Újabb részleteket ismerhettek meg a borászok a nemzeti bormarketinggel kapcsolatos változásokról egy soproni konferencián – hangzott el az InfoRádióban. Az egyik szakmai szervezet vezetője azt javasolja, hogy a megszűnő kötelező forgalomba-hozatali járulék helyett a pincészetek fizessenek literenként négy forint „piacszervezési hozzájárulást”.

Úgy tűnik, valaki komolyan neheztel a vendéglátásban szokásos minősítési eljárásra az észak-londoni étteremben, mert a kritikusoknak felszolgált levesben, salátákon és a szendvicseken is vizeletmaradványokat mutattak ki - írja a Blikk.

(MTI) - Bormarketingre, a magyar borok népszerűsítését előmozdító rendezvényekre, pályázatokra mintegy 600 millió forint áll rendelkezésre az idén - mondta Simon Péter, az Agrármarketing Centrum (AMC) igazgatója a XII. Magyarországi Bormarketing Konferencia nyitónapján csütörtökön Sopronban.

Az ezredforduló környékén egyszer már partra kerültek a Nordsee étteremlánc magyarországi halai, most úgy tűnik, másodszorra sem sikerült a haltelepítés...

(Tudósítónktól) - A Costes kapta Magyarországon az első Michelin csillagot, a másodikat egy másik pesti belvárosi étterem, az Onyx gyűjtötte be tavaly, és most emellé, illetve a szintén topgasztronómiát jelző két GaultMilllau sapka után a Dining Guide gasztroportál Év Étterme győztes címet is magáénak tudhatja. 

(MTI) - Díszpolgári címet adományoz a szekszárdi közgyűlés azoknak a szekszárdi borászoknak, akik a Magyar Borakadémiától elnyerték az év bortermelője díjat.

Sikerrel zárul az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Közösségi Bormarketing Alap decemberi borkampánya. A kampány célja az volt, hogy az akciósorozat keretén belül az élelmiszer-áruházak polcairól minél több minőségi magyar bort tegyenek kosarukba adventkor a vásárlók. Olyan fajtákat is, amik eddig nem voltak igazán ismertek vagy elérhetőek.

Nincs alkoholárusítási engedélye, mégis korlátlan italfogyasztással csábítja vendégeit a XI. kerület botrány-szórakozóhelye. A Karolina úti Play Club már évek óta borzolja a kedélyeket, egyszer már be is záratták. Legutóbb egy közbiztonsági fórumon szabadultak el az indulatok, amikor kiderült, hogy az önkormányzat nem tud mit kezdeni az intézménnyel - írja az Újbuda Portál.

(MTI) - Tagadta bűnösségét a Fővárosi Törvényszéken kedden megkezdődött büntetőperben az a két vendéglátós, akit az ügyészség azzal vádol, hogy egy éjszakai bárban emberrablást követett el a számlájukat sokalló holland turisták sérelmére.

Dobos-napi gasztronómiai versenyt hirdetett szerdán a Dobos C. József Vendéglátóipari Szakképző Iskola megalakulásának 125., névadója születésnapjának 165. évfordulóján.

Február 5-8. között együtt jelentkezik a HUNGEXPO két élelmiszeripari szakkiállítása a FOODAPEST és az UKBA.

A boraikra büszke franciák ezúttal megadták magukat. Most először fordult elő, hogy minden hazainál jobbnak találták egy külföldi étterem borlap ajánlatát. Nevezetesen a katalán El Celler de Can Roca vívta ki a szakemberek elismerését - írja a hvg.hu.

(MTI) - Elektronikus borászati tananyagokat fejlesztenek ki Eger neves borászai az egri Eszterházy Károly főiskola számára az Új Széchenyi Terv támogatásával - tájékoztatta az intézmény médiareferense az MTI-t.

Ültetvények korszerűsítésére és technológiai fejlesztésekre pályázhatnak a borászatok 2012-ben, beruházásokra jelenleg nem áll rendelkezésre forrás - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter Szekszárdon az MTI-nek.

Ugyan csak rövid időre, de a McDonald's gyorsétterem lesz a legnagyobb könyvterjesztő az Egyesült Királyságban - adta hírül a Hajdúpress.

Egy, a svéd főváros üzleti központjában található szálloda úgy határozott, hétfőnként kiveszi éttermei kínálatából a húst. A különleges kezdeményezéshez az ország második legnagyobb légiközlekedési vállalata, a Malmö Aviation is csatlakozott - adta hírül a Blikk.

A Borászportál internetes bormagazin által 2011 őszén készített közel 4000 fős online kutatás a borfogyasztási és borvásárlási szokásokat mérte fel. Hazánkban első ízben készült ilyen átfogó vizsgálat az internetező borfogyasztókról, így fontos eredményekkel szolgált a preferenciáikról, szokásaikról.

Új időpontban várja a hazai borásztársadalmat Győr-Moson-Sopron megye. Ez alkalommal 2012. január 19-20 között kerül megrendezésre - immár tizenkettedik alkalommal - a Magyarországi Bormarketing Konferencia, melynek a jól bevált helyszín, a Hotel Sopron**** ad otthont - írja a Nyugathír.

Az Év Pincészete 2011 díjban részesítette a Captain Cork, az egyik legolvasottabb német online borszakmai magazin Horst Hummel-t – írja a borászportál.hu. A német származású borász az elsők között kezdett biogazdálkodásba a Villányi borvidéken. A díjat korábban az osztrák Jörg Betz és az itáliai Angelo Gaja kapta meg.

Meglehetősen egyedi új taggal bővült a Starbucks, a kávéimádóknak szentel üzletlánc: a washingtoni Tukwila büszkélkedhet az új létesítménnyel, amely négy szabványos szállítókonténerből épült, és megfelel a LEED minősítési rendszer szigorú követelményeinek - olvastuk a hg.hu-n.

(MTI) - Száraz magyar furmintokat ajánl a Chicago Tribune című egyesült államokbeli napilap Great whites under 15 dollars (Nagyszerű fehérborok 15 dollár alatt) című cikkében.

A világ 10 legjobb borturisztikai desztinációja közé választotta az amerikai Wine Enthusiast Magazin Tokajt. A szaklap szerint azonban nem csak a borok, de a gasztronómia és a számos programlehetőség miatt is érdemes felkeresni a térséget - adta hírül a TriVialCommunications.

Egy pohár sauvignon blanc a hölgynek, egy korsó sör az úrnak és egy kutyasör Charlie-nak – így hangzik mostanság egy tipikus rendelés abban a vendéglőben, ahol nemcsak szívesen látják a kutyákat, de különleges finomságokkal is kedveskednek számukra - írja a Nők Lapja Café.

A Somlói borvidék borosgazdáinak összefogását sürgették a somlói termőterület közel felét képviselő bortermelők hétfőn Devecserben, akik szerint a közelmúltban megalakult 14 fős pertársaság veszélyezteti a borvidék hírnevét. A pertársaság képviselője az MTI megkeresésére közölte: a sajtóban megjelent információkkal ellentétben semmilyen kártérítés megfizetésére nem kötelezik a Mal Zrt.-t - adta hírül az Elemzésközpont.

Robbanás történt egy olasz étteremben Moszkvában, ahol két alkalmazott életét vesztette a balesetben - értesült a Ria Novosztyi hírügynökség.

Balázs Vendéglő. Született 1799-ben, meghalt 2012-ben. De utóbbi éveiben csak kómában és egyre romló állapotban várta, hogy valami történjen. A gyors elmúlást, vagy a csodával felérő feltámadást - olvasható egy fényképekkel illusztrált facebook posztban.

Franchise-partnereket keres magyarországi hálózatához az amerikai Dairy Queen gyorsétteremlánc, melynek első egysége 1940-ben nyitott, az Illinois-i Joliet-ben - adta hírül a Világgazdaság.

(MTI) - Bodri Orsolya, a szekszárdi Bodri Pincészet borásztanonca és ifjabb Figula Mihály, a balatonfüredi Figula Pincészet borásza lett megosztva 2011-ben az Év Fiatal Magyar Borásza a közönség szavazatai alapján. A nyertesek díjukat szombat este vehették át borkóstoló keretében.

Hitetlenkedve fogadta a magyar borásztársadalom nagy része a számukra teljesen váratlan hírt: a kormány a közösségi bormarketingre fordítható pénzek alapját képező forgalombahozatali járulék megszüntetéséről döntött - írja az Agromonitor.

Gyorséttermek a Parlament napirendjén

Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter aláírta a bor termékleírások nemzeti jóváhagyó határozatait, így a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) benyújtotta azokat az Európai Bizottságnak – közölte a tárca. A borvidékek képviselői 35 ismert és használt bornév termékleírásának tervezetét nyújtották be a tárcához, amelyek közül öt oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ), és 30 oltalom alatt álló eredet-megjelölés (OEM) kategóriába tartozik.

(MTI) - New Hampshire államot a jövő heti republikánus előválasztások miatt elárasztották a politikusok, a kampányemberek és az újságírók, ám az egyik portsmouthi étterem tulajdonosának annyira elege lett belőlük, hogy a várható bevételkiesés ellenére is kitiltotta őket az üzletéből - jelentette csütörtökön weboldalán a CBS televízió.

Gyorsított tárgyalásos közbeszerzési eljáráson keres vállalkozót belföldi fogyasztói kampányainak, illetve külföldi élelmiszerpromóciós-akcióinak tervezése és lebonyolítására az Agrármarketing Centrum (AMC) – írta az AMC-re hivatkozva a borászportál.hu. A kétmilliárd forintos marketingtenderre január 9-éig lehet jelentkezni.

(MTI) - Hamis néhány borosgazda azon állítása, miszerint a vörösiszap kárt okozott a Somlói borvidéken, tudományos vizsgálatok igazolják, hogy a katasztrófa semmilyen hatással nem volt a szőlőültetvényekre - mondta Somogyi Lajos hegybíró kedden az MTI-nek.

Egyeztetni szeretne a dohányzóhelyek kijelöléséről a klinikákkal a Csongrád megyei tisztiorvosi szolgálat. Áprilisig az új szabályok alapján nem büntetnek, de továbbra is kiszabhatnak bírságot például azért, ha egy étterem dohányzó részében nem működik elszívó - írja a délmagyar.hu.

Egyelőre nem a hazai vendéglátókat érinti ez a szabályozás, Malajzia fővárosában kell kiszolgálniuk az étterem tulajdonosoknak wi-fi-vel is a vendégeiket - írja az mmonline.

Hamarosan visszanyeri régi pompáját Nagyvárad egyik legpatinásabb műemlék épülete, az egykori Rimanóczy Szálló és Gőzfürdő Bémer tér felőli szárnya, legalábbis annak földszintje. A historizmus stílusában épült Sebes-Körös Szálloda 1900-ban felépült szárnyának földszintjén eredetileg is a szálló étterme, a Royal kávéház működött - adta hírül a nagyváradi Krónika

A Somló-hegyi termelők szerint az iszapszennyezés miatt sérült a történelmi borvidék jó hírneve, és ez anyagi kárt jelent - adta hírül a hirado.hu.

Ki ne szerette volna gyerekkorában a nehezen megközelíthető, rejtett zugokat? A bergeni Fabbrica étterem belsőépítészetének tervezői, a holland Tjep Sutdio munkatársai határozottan a vendégek gyermeki énjét célozták meg ötleteikkel: a létesítményben ugyanis a falra szerelt „étkezőkapszulák” várják a vendégeket, amelyeket néhány fokos létrákon át lehet megközelíteni - írja a hg.hu.

(MTI) - Munkaértekezletre és vacsorára is bérbe vehető a Ferrari egykori központja és az olasz sajtó szerint nem is kerül sokba azon a széken ülni, mely egykor Enzo Ferrarié volt.

A család kérésére megváltozott a Gál Tibor emlékdíjban részesíthetők köre díjazottak köre: ez az első év, hogy egy olyan borász kaphatja a díjat, aki alkalmazottként dolgozik valamely pincészetben – írja a borászat.hu. A Magyar Borok Bálja ügyvezetője Puskás Attila 2006-ban alapította a Gál Tibor emlékdíjat, a család támogatásával, hogy a közönség szavazatai alapján az év „Kedvelt Borásza” kapja ezt a díjat.

Az egri borvidéken a termés mennyisége csaknem kétszerese a tavalyinak, de így is csak erős közepesnek mondható, a minőség viszont kiváló – hangsúlyozta Varsányi Lajos, az Egri Hegyközségi Tanács elnöke.

(MTI) - A papír alapú és elektronikus Erzsébet-utalvány kibocsátási szabályait tartalmazza az a közigazgatási s igazságügyi miniszteri rendelet, amely a legutóbbi Magyar Közlönyben jelent meg.

A világörökség körébe tartozó Tokaj-Hegyalja történelmi borvidéket történeti tájjá nyilvánítja a nemzeti fejlesztési miniszter rendelettervezete, amely a kormány honlapján jelent meg. Az UNESCO Világörökség Bizottsága 2002 júniusában Budapesten tartott ülésén kultúrtájként felvette a Tokaj-Hegyalja történelmi borvidék területét a világörökségi jegyzékbe.

Lassan elnyeri végleges arcát a szegedi romkocsma, a Rongy - írja a Szeged Café.

(MTI) - Januártól akár 20-30 százalékkal is csökkenhet átmenetileg a forgalom a turisztikailag fontos városokban köztük Bükfürdőn is, a dohányzás tilalma miatt; a kieső forgalmat a vendéglátósoknak marketingben használatos eszközök segítségével kell majd pótolniuk - hangoztatta az MTI-nek szerdán Kerekes Szilárd, a Bükért Vállalkozók Egyesületének elnöke.

Libamájas hamburgerrel tér vissza Japánba a Wendy's gyorsétteremlánc adta hírül az MTI nyomán a hvg.hu.

(MTI) - Sörrel csalt lépre 19 körözött jómadarat a rendőrség Nagy-Britanniában: elhitette velük, hogy mindegyikük nyert egy rekesszel.