Gasztro
Drágább lesz az alkohol
(MTI) - Benyújtotta a kormány kedden az egészségügy többletforráshoz juttatása érdekében szükséges törvényjavaslatokat, ezen belül emelik egyes termékek jövedéki adóját.
Elengedték a vacsorájukat
(MTI) - Homárt rendelt egy szardíniai étteremben egy német házaspár, de ahelyett, hogy megette volna, az élő állatokat szabadon engedte a tengerben.
Óbor a javából
(MTI) - Kína történelmének legrégibb - 3 ezer év körüli - borára akadtak a régészek az északnyugat-kínai Senhszi (Shaanxi) tartományban - jelentette a kínai média pénteken.
Kedves meglepetés a hőségben: csökkenek a borászatok terhei
A korábbi összegeknél jóval kevesebbet kell majd fizetni a borászatoknak az 50 és az 500 hektoliter közötti tételek forgalomba hozatali engedélyeinek kiváltásáért - adta hírül az Inforádio honlapja.
Michelin-csillagos séf az agárdi Cigánymeggy Fesztiválon
(MTI) - Hatodik alkalommal rendezik meg szombaton a Cigánymeggy Fesztivált a Fejér megyei Agárdon; a gasztronómiai eseményen éttermek is összemérik tudásukat, a zsűri elnöke Andreas Mayer, Michelin-csillagos séf lesz.

A legújabb őrület: a borászmanga
Shin és Yuko Kibayashi álmodta meg az első, "Az istenek könnye" című borászmangát - adta hírül a Borkultusz.
Japánban tilos a nyers máj
(MTI) - Betiltották a nyers marhamáj felszolgálását a japán éttermekben, mert a közelmúltban öten belehaltak az étel okozta fertőzésbe, 24-en pedig súlyosan megbetegedtek.
Média különdíjak a legjobb boroknak
Magyarország legrangosabb és egyetlen akkreditált nemzetközi borversenyét, a 13. VinAgora Nemzetközi Borversenyt 2012. június 15-17. között rendezték meg Budapesten. A megmérettetésre rekordszámú, 630 nevezés érkezett 20 országból.
Bárdos Sarolta az év borásza Hegyalján
Bárdos Sarolta, a Tokaj Nobilis Szőlőbirtok tulajdonosa és vezetője lett az év borásza a tokaj-hegyaljai történelmi borvidéken - adta hírül a Tőzsdefórum.
Vége a türelmi időszaknak
Séfek, állatvédők és ínyencek csatáznak Kaliforniában, ahol július elsejével száműzték az éttermekből a libamájat. A tilalom előtti hetekben duplájára ugrott az exkluzív étel ára, néhány mesterszakács halálos fenyegetéseket kapott, és mindenki – meggyőződése szerint – ünnepelte vagy ostorozta a jogszabályt, amelyet még a korábbi kormányzó, Arnold Schwarzenegger látott el a kézjegyével - írja a Népszabadság.
Formalinban úszó tehén
Damien Hirst az egyik legfelkapottabb, legellentmondásosabb és a Sunday Times felmérése szerint egészen biztosan a legjobban kereső és legmasszívabb vagyonnal rendelkező brit kortárs művész, aki a siker érdekében nem riad vissza semmitől - írja a Pazar Cuccok.
Távozott a román piacról a Burger King
Nyolc egységét zárta be az utóbbi egy évben a Burger King Romániában. A cég ellen június 8-án a Liberty Center kereskedelmi centrum kezdeményezett fizetésképtelenségi eljárást, amely az utolsó két étterem bezárását jelentette. Ezzel a Burger King teljesen kiszorult a romániai piacról - írja a Franchiseportál.
13 éves az új amerikai sztárszakács
Egy 13 éves kisfiú az Egyesült Államok új sztárszakácsa. Flynn McGarry még csak általános iskolás, de már egy pop-up éttermet vezet, de nemcsak vezeti: szenvedélyesen főz is benne. Menő hollywoodi éttermek kapkodnak a csodagyereknek nevezett kis szakácsért, hogy legalább egy estére főzzön a nagyjából 100 vendégnek.
Szeremley: Vicc ez az egész földpályáztatás
Közel ötszáz hektárt veszített a földpályázatokon Szeremley Huba, aki a Blikknek azt mondta, már nem érdemes itt élni. A borász szerint olyanok nyertek a pályázatokon, akik érdemtelenek, és köszönő viszonyban sincsenek a földdel - írja a Blikk.
Pezsgőüzem épül a Bükk alján
Tibolddarócon, a Bükk alján pezsgőüzemet építenek. Méghozzá a falu közepén. Pályázati pénzből és önerőből készül a pincék mellé a földbe süllyesztett pezsgőtartályok sora és a palackozó üzem. Mezei Mihály szőlész-borász a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában arról beszélt, miért jött el Izsákról, és választotta Tibolddarócot.
Bekeményítene az ombudsman
(MTI) - Az alapvető jogok biztosa szerint környezetvédelmi törvénybe ütközik az a rendelkezés, amely szerint a vendéglátóhelyek, zenés szórakozóhelyek üzemeltetéséhez nem szükséges működési engedély, hanem elegendő a megnyitás bejelentése a hatóságnál; Szabó Máté a nemzetgazdasági miniszterhez fordult, kérve az ilyen típusú helyek engedélyezési eljárásának visszaállítását.
Újra tőzsdén a Burger King részvényei
Közel két éves kihagyás után a NYSE-n újra lehet kereskedni a Burger King részvényeivel. A június 20-án 14.50 dollárért bevezetett részvény, rövid idő alatt 7,2 %-ot erősödött.
Hamisított bort találtak az ellenőrök
Borként árusított szeszes folyadékot foglaltak le egy zalacsányi presszóban a Zala Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság borászati felügyelői. Az ügyben illetékes igazgatóság elrendelte a forgalmazó, palackozó vállalat 30 napos ideiglenes bezárását és további hamisítványok után kutatnak.
Szobrot kap a tokaji aszú megalkotója
(MTI) - Szepsi városának jeles személyisége, Szepsi Laczkó Máté református lelkész, a tokaji aszú megalkotója előtt tisztelegnek a 16. Szepsi Napokon június 28. és július 1-je között a kelet-szlovákiai városban.
Fiatalok versenyeztek Nyíregyházán
Öt iskola egy-egy tizenegyedik osztályos diákja mérte össze tehetségét június közepén Nyíregyházán, az Unió Étteremben rendezett gasztroversenyen - adta hírül a Kelet-Magyarország.
Borszerdák a Nemzeti Galériában
(MTI) - Az egri, a villányi, a balaton-környéki és a pannonhalmi borvidékek mutatkozik be július 4. és 25. között a Magyar Nemzeti Galéria (MNG) által meghirdetett, Borszerda elnevezésű sorozatban a Budavári Palota panorámateraszán.
A Liszt Ferenc téren nyit a Hooter's
Három szinten, közel 730 négyzetméteren nyílik meg az év végéig az USA-ban népszerű Hooters étteremlánc első magyarországi egysége a budapesti Liszt Ferenc téren - közölte a lánc franchise partnere, a Chanticleer Holdings.
A világ legnagyobb McDonald's-e az olimpiai faluban
A világ legnagyobb McDonald'sa létesül a londoni Olimpiai Parkban.
Idén is lesz Bikavérünnep Egerben
(MTI) - Eger Város Hegyközsége az idén tizenhatodik alkalommal rendezi meg az Egri Bikavér Ünnepét Szent Donát, a szőlőskertek, szőlősgazdák védőszentjének napja alkalmából július 5-től 8-ig Egerben az Érsekkertben.
Egyen bátran óriáskígyót!
.(MTI/AP) - Óriáskígyót, tűzhalat és vaddisznót szolgáltak fel a hét végén Miamiban, ahol a helyi szakácsok összemérték tudásukat abban, miként lehet felhasználni a helyi vadállatokat, mint ételspecialitásokat.
Resident Evil étterem nyílik jövő hónapban
A Capcom hivatalosan is megerősítette, hogy jövő hónapban megnyitja első Resident Evil témájú éttermét. A Biohazard Cafe & Grill S.T.A.R.S névre keresztelt vendéglátó egység Tokyo Shibuya kerületében várja majd a rajongók és nem rajongók százait - adta hírül a demonicplayer.hu..
Robotpincérek, robotszakács
Pénteken szolgálatba állt 18 „munkaképes” robotpincér Kína egyik puccos éttermében. A robotok más-más színűek, ez segít a munkamegosztásban is - adta hírül a Nők Lapja Café.
NGM: nem!
Magyarország továbbra sem kívánja módosítani a jövedéki adóról szóló törvényt, mivel a kormány álláspontja szerint az Európai Bizottság által vitatott magyar jogszabályhelyek teljes mértékben megfelelnek a közösségi jognak - közölte a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM).
Uniós fellépés a pálinkafőzés adózása témájában
(MTI) - Az Európai Bizottság felszólította Magyarországot, hogy szüntesse meg a pálinka teljes körű jövedékiadó-mentességét, tartsa be a környezeti hatásvizsgálatra vonatkozó uniós szabályozást, s mielőbb tiltsa be a hagyományos tojóketreceket.
Új étterem nyílt Cegléden
A Budai úti termálfürdő mellett található étterem június 20-án nyitotta meg kapuit. Az Elastic ’91 Kft. által üzemeltetett vendéglő egy ünnepélyes állófogadással köszöntötte első vendégeit - adta hírül az infocegled.hu.
Elfolyt százezer liter tokaji bor
Százezer liter tokaji bora folyt el egy szlovákiai nagyvállalkozónak, miután betörők garázdálkodtak a pincéjében és nyitva hagyták a csapokat. A tulajdonos áfacsalás gyanújával vizsgálati fogságban van, ezért pincéjét senki nem őrizte - írja a Borászportál.
Mégsem nyit éttermet Janics Natasa
Az önkormányzat 25 millió forintért visszavásárolja Szeged olimpiai bajnokától, a londoni játékokra készülő Douchev-Janics Natasától az egykori, kultikus Bárka étteremnek otthont adó ingatlant. Erről a pénzügyi bizottság döntött nagy egyetértésben hétfőn - adta hírül a Szegedma.hu
Bortörvény vita: ki mit képvisel?
(MTI) - A borászattal kapcsolatos adminisztrációs kötelezettségeket egyszerűsíti a szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló törvény módosításáról rendelkező előterjesztés, amelynek általános vitáját szerdán reggel kezdte meg az Országgyűlés.
Űberbizarr: étterem a sírok között
Haláli éttermet nyitottak Indiában, ahol nemcsak vacsorázni, de ebédelni, vagy akár teázni is lehet a halállal - adta hírül a Live&info Blog.
Starbucks: hét
Megnyitotta kapuit a Starbucks Magyarország hetedik, egyben legújabb kávézója a Deák Ferenc tér és a Fashion Street sarkán.
Zárt ülésen tárgyaltak a bortörvényről
(MTI) - Zárt ülésen tárgyaltak kedden országgyűlési képviselők, a szakmai szervezetek vezetői, valamint a téma szakértői és a Vidékfejlesztési Minisztérium szakemberei a szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló törvényt módosító törvényjavaslatról az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottsága Szőlészeti és borászati albizottságának ülésén.
Kiváló volt a 2011-es évjárat
Június 15-17. között rendezte meg a Borkultúra Kft. Magyarország legrangosabb és egyetlen akkreditált nemzetközi borversenyét, a 13. VinAgora Nemzetközi Borversenyt Budapesten, a Hotel Mercure Budában. A megmérettetésre rekordszámú, 630 nevezés érkezett 20 országból.
A világ legnagyobb olasz gasztrocentruma
Az olasz gasztronómia újkeletű fellegváraként ismert Eataly-lánc legnagyobb étterem- és üzletközpontja nyitja meg kapuit csütörtökön Rómában "az ételek és az evés szépsége" jegyében - írja az Épülettár.
Hagymási József az év egri borásza
Az egri hegyközség tagjainak szavazatai alapján Hagymási Józsefet választották az év borászának a borvidéken - adta hírül a Mandiner.
Módosítják a borgazdálkodási törvényt
A vállalkozók költségeinek, illetve adminisztrációjának csökkentése, továbbá a szükségessé vált technikai változtatások érdekében nyújtotta be a kormány a szőlőtermesztésről és borgazdálkodásról szóló törvény módosítási javaslatát az Országgyűlésnek pénteken.
Napelemes étterem
Napelemes és szélmalommal működtetett étterem nyílt a holland tengerpart dűnéi között.
Mérsékelten emelik áraikat a lembergi éttermek
(MTI) - Átlagosan 20 százalékkal emelik áraikat az ukrán-lengyel rendezésű labdarúgó Európa-bajnokság idejére a mérkőzések egyik helyszínéül szolgáló Lemberg (Lviv) éttermei és vendéglátó helyei.
Bevásárolt a Starbucks
Bevásárolt a Starbucks
Egyre több a szabálytalan pálinka
(MTI) - Nőtt a szabálysértések száma a házi pálinka forgalomba hozásakor - közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) vám- és jövedéki szóvivője csütörtökön az MTI-vel.
Egyedi arculatú „Királyok Bora”
Tradíció és innováció, e törekvések jegyében jött létre a többségi állami tulajdonban lévő szervezetek, a Tokaj Kereskedőház és a Gödöllői Királyi Kastély együttműködése.
„A fűszer olyan, mint a bor, minden évben új érik belőle”
Híres francia séf érkezett ismét hazánkba. Jean-Marc Notelet egy izgalmas és egyedi gasztronómiai estét vezényelt le a Sofitel Budapest Chain Bridge konyhájában június 12-én. Hazájában a fűszerek mestereként tartják számon. Egyedülálló estje igazán bámulatos és nagyon várt gasztronómiai különlegességnek számított a főváros kulináris palettáján.
20. születésnapját ünnepelte a MaReSz
A hóhért akasztották kedden Budapesten, a Kopaszi gáton: a Magyar Rendezvényszervezők Szövetsége (MaReSz) ünnepelte éppen a 20. születésnapját. Volt zene, tánc és díjátadó.
Újhegyi piknikkel indul az etyeki nyár
(MTI) - Borokkal, "tüzes párlatokkal", sonkákkal, sajtokkal, és a fesztiválokon elengedhetetlen kenyérlángossal várják az Etyekre látogatókat szombaton az újhegyi és szépvölgyi pincészetek és kiállítóik az Újhegyi pikniken.