Antibiotikumot nem, ám a megengedettnél nagyobb mennyiségű vegyi anyagokat találtak a sanghaji hatóságok a KFC gyorsétkeztető étteremlánc egyes csirkehús-mintáiban - jelentette a helyi élelmiszer-biztonsági bizottság.

Egyelőre nem kell senkinek a felszámolás alatt álló Bokrosi Borászati Kft. vagyona. Csütörtökön ismét meghirdették a több milliót érő borkészletet, a cég gépeit, teherautóit, földjét – magát a pincét azonban nem. A környékbeli szőlősgazdáktól már két éve sem vette át a cég a termést - írja a Délmagyar.

Magyar tervezők munkáit és kávézni vágyó vásárlókat vár majd Budapesten februárban egy új Apple Store.

Új csomagolást vezet be a McDonald's globálisan, amely táplálkozási információkat tartalmaz a fogyasztók részére - adta hírül a Marketinginfo.

Évente 200 millió ember számára elegendő maradékot hagynak az asztalon Kínában - a pazarlás ellen több fronton is harcot hirdetett a társadalom és a kínai vezetés.

A Cézár Pincészet tulajdonosa, a Cezar Winery Kft. értékesíteni kívánja a több mint 160 éves pécsi Littke Pezsgőgyárat.

A New York Times írásában az éttermi fotózást járja körbe, megszólaltatva szakácsokat, tulajdonosokat és egyszerű embereket is. David Bouley séf sokféle ételfotózást látott már, kezdve a hatalmas objektívekkel is jól bánó külföldi turistáktól az asztalra aprócska állványt is felállító profikon át a körülöttük a vakuval mindenkit megzavaró kompakthasználókig - fogalmaz az SG.hu.

A csúcsgasztronómiai szegmensbe tartozó éttermek is érzik még a gazdasági válságot, még a Michelin-csillagos Costes is veszteséget termel - írja a Világgazdaság csütörtöki cikkében.

Sikeresen zárta első, három hetes „warmup” tesztidőszakát a SonkaArcok elnevezésű delikát gasztrobár, saját megfogalmazása szerint: bárkonyha.

Harmadszor rendezik meg pénteken és szombaton Csopakon az Olaszrizling szerintünk elnevezésű borfesztivált, amely most először a nagyközönség számára is látogatható - tájékoztatta az MTI-t Jásdi István borász, a rendezvény szervezője.

Salátát neveztek el Risztov Éváról

(MTI) - Tíz év alatt a duplájára emelkedett a gyorséttermi étkezést választó fiatalok aránya Szlovákiában.

Buddy Valastro cukrászmester, a Cake Boss és a Next Great Baker népszerű tévéshow-k sztárja a Norwegian  Cruise Line  egyik hajóján folytatja családi vállalkozásának bővítését, Carlo’s Bake Shop-ot nyit 2013 márciusában az új Norwegian Breakaway-en.

Évszázados hagyományt, a Vince-járást elevenítik fel szombaton Pannonhalmán.

A névváltás apropóját a Macca's becenév megjelenésének negyvenedik évfordulója adta - írja a Franchiseportál.

Távozik a Royal Tokaji Borászati Zrt. főborásza. Áts Károly februártól saját, családi pincészetét irányítja majd. Áts Károly múlt év decemberében kapta meg az Év bortermelője címet.

(MTI) - Finom borokat kóstolhatnak azok, akik szombaton ellátogatnak az Ópusztaszeri Nemzeti Emlékparkba, ahol Szent Vincének, a szőlészek védőszentjének névnapját ünneplik, megtudhatják azt is, hogy milyen lesz az idei szőlőtermés.

Az idén 15. alkalommal rendezi meg közösen a Danubius Hotel Arena és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Budapest és régiója a Séf és Vendéglátós Bált.

Az orosz kormány asztalán is ott fekszik a javaslat az egészséges táplálkozás támogatásának lehetőségeiről. Ennek támogatására korlátoznák a magas kalóriatartalmú ételek reklámozásának lehetőségeit. A terv a gyorsétteremláncok marketingtevékenységét is érintené.

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) arra kéri az ombudsmant, hogy forduljon az Alkotmánybírósághoz (Ab) az új hegyközségi törvény miatt, mert a szervezet álláspontja szerint a jogszabály több rendelkezése sérti az alaptörvényt - mondta Horváth Csaba, a HNT főtitkára.

Sopron Megyei Jogú Város Önkormányzata, a Soproni Borút Egyesület, a Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. és a Soproni Borvidék Hegyközségi Tanácsa idén jubileumi 10. alkalommal hívta megmérettetésre a Soproni borvidék termelőit.

(MTI) - Borkultúra-központot nyit ez év első felében a Basilicus Szőlőbirtok Tokaj-hegyalján

(MTI) - Felújítják a budapesti Rudas Gyógyfürdő használaton kívüli, déli épületrészét, amellyel bővülne a fürdő területe. A tervek szerint a beruházás 2014 őszére elkészül.

A Szent István Egyetem Felnőttképzési és Távoktatási Központja Hobby Sommelier (pohárnok, borpincér, bormester) és Sommelier szakképzést indít.

(MTI) - Cégér - Jó bornak tervezz címkét! címmel tíz magyar borász borából és hozzá a tíz képzőművész tervezte címkéből nyílik kiállítás - amelyet borkóstoló követ - csütörtökön a Római Magyar Akadémián.

1969-ben forgatták egy stockholmi vendéglőben a Karinthy Frigyes Utazás a koponyám körül című könyvéből készült film egyik részletét. Az étteremnek immár három évtizede egy akkori statiszta a tulajdonosa - írja a hirado.hu.

(MTI/AFP) - Hinduk és muzulmánok közötti vérontásba torkollott egy kifizetetlen vendéglői számla miatti vita Nyugat-Indiában, az összecsapásban négyen meghaltak és 175-en megsérültek - közölte hétfőn a rendőrség.

Csirke agyat talált az ebédjében egy brit tini, aki az iskolai ebédszünetben ment át pár haverjával a közeli gyorsétterembe egy pár csirkemell falatkáért.

Gyermekesek, első randizók és bárki, aki az újdonságra nyitott, jól szórakozhat és finomat ehet a londoni Inamo étteremlánc egységeiben - írja a Haszon.

Húsz éve nem fordult elő, hogy a világ egyik legdrágább édesborát előállító sauternes-i Chateau d'Yquem a legfrissebb évjárat terméséből nem készít édes bort. A Mandiner Blog összeállítása.

Kissé talán meghökkentő eredmény született a World Travel Awards decemberi, Új-Delhiben rendezett gáláján. A kihirdetett eredmény szerint a világ első számú kulináris desztinációja: Peru…

Kávéházlánc-tulajdonos lett Patrick Dempsey amerikai színész, akit leginkább A Grace klinika című tv-sorozatból ismerhetnek a nézők.

Nyolcvan embert kellett súlyos tünetekkel kórházba szállítani egy pekingi étteremből - adta hírül az NPR alapján a Hír24.

Az ukrán kávézók, éttermek és bárok 10 %-a nem tartja be a dohánytilalomról szóló törvényt – közölték a Dohányfüstmentes Ukrajna projekt aktivistái.

Az elmúlt 20 évben módosultak a borfogyasztási szokásaink. Már nem isszuk, hanem kóstoljuk a borokat.

Tűz martaléka lett az étterem

Mádról jött az év Junibor-ásza

Botrányba fulladt a szilveszteri vacsora a dél-romániai Podariban, ahol több mint hatszáz fős társaság maradt éhen, miután csak romlott halat és kukacos mogyorót kapott - közölték szerdán a román hírportálok

A Newcastle Egyetem kutatói szerint a prominens tévés szakácsok menüi sokkal egészségtelenebbek, mint a szupermarketekben kapható készételek - írja a Medipress.

A Napi Gazdaság információi szerint két pesti étterem is bekerült a korábban Magyarországon nem ismert The Daily Meal szavazásán Európa száz legjobbja közé.

A Jásdi Pincészet pályázatot írt ki a Magyar Képzőművészeti Egyetem  festő és tervezőgrafikus hallgatóinak részére. A zsűri határozata alapján az alábbi eredmények születtek:

Egy látogatófolyosón sétálva a pálinkafőzés minden momentumát végignézhetik a vendégek a Savanya család új, uniós támogatással épült pálinkafőzdéjében a Tolna megyei Sióagárdhoz tartozó pincefaluban, Leányváron - tájékoztatta Savanya Csaba kereskedelmi igazgató csütörtökön a távirati irodát.

Az Alkotmánybírósághoz fordulnak a borászok, mert legalább két ponton az alaptörvénybe ütközőnek tartják a hétfőn elfogadott új hegyközségi törvényt, a beadványt a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa készíti - ídézi a Népszava csütörtöki számát a Vállalkozói Negyed.

(MTI) - Száz tonna fertőzött lengyel burgonyát semmisített meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), mert az októberben lefoglalt szállítmányban a burgonya gyűrűs rothadását okozó baktérium jelenlétét mutatta ki a hivatal bakteriológiai laboratóriuma - tájékoztatta a Nébih szerdán az MTI-t.

Rálőtt a pincérre

A pangasius néven forgalmazott haltermékek fokozott hatósági ellenőrzését rendelte el Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter 2012. december 19-én. A miniszter arra kéri a vásárlókat, hogy az ünnepi készülődés alatt is kiemelten figyeljenek arra, milyen terméket vásárolnak - közölte honlapján a Vidékfejlesztési Minisztérium.

(MTI) - Komoly visszaélésekre derített fényt két nemzetközi gyorsétteremlánc helyi csirkehús-beszállítóinál a kínai központi televízió (CCTV) - a vállalatok együttműködést ígérnek.

(MTI) - Az Országgyűlés 235 igen szavazattal, 75 ellenében tartózkodás nélkül elfogadta hétfőn az új hegyközségi törvényjavaslatot.