Nem mindennapi vacsorával ünnepelték Lyonban a XX. század legnagyobb szakácsikonja, a francia Paul Bocuse 85. születésnapját.

A tervek szerint a McDonald's idén a magas alapanyag költségekre hivatkozva emeli a termékei árát. A legnagyobb drágulásra Európában számít a vállalat - irj a Franchiseportal.

A Magyar Turizmus Zrt. által öt éve meghirdetett „Nagy Ízutazás 2006” kampány keretein belül létrejött Torkos Csütörtök az egyik legnépszerűbb programmá vált az évek során.

Megnyílt a világ legmagasabban működő étterme, amely a földkerekség legmagasabb épületében, a Burdzs Kalifában kapott helyet Dubajban.

A MOM Művelődési ház 650 férőhelyes színházterme mellett Larus Rendezvényközpont néven egy új, 500 fő széksoros, ill. 360 fő körasztalos kapacitású étterem és rendezvényközpont nyílik 2011 áprilisában - adta hírül a Porfolio.

A Domino's Pizza, a világ egyik legnagyobb pizzéria hálózata, megnyitotta első bulgáriai egységét Szófiában. A hálózat bolgár mester franchise-partnere a görög és ciprusi mesterjogot is birtokló "Anatron Food Services" lett. A vállalat eddig megszerzett tapasztalatai alapján kezdi el a pizzérialánc bevezetését Bulgáriába. A társaság a 2011-es év végéig további pizzériák megnyitását tűzte ki célul a bolgár fővárosban - adta hírül a Franchiseportál..

A Dining Guide magazin szerkesztősége az idén hatodik alkalommal választotta meg Magyarország legjobbnak tartott éttermét. A döntést csütörtökön hirdették ki.

Fehérborokat folyó kiszerelésben már nem lehet nagy tételben kapni a hazai piacon és a vörösbor kínálat is jelentősen csökkent a kedvezőtlen tavalyi időjárás nyomán – állítja az agromonitor.hu-nak adott nyilatkozatában Demeter Csaba egri bortermelő, akit egy internetes közönségszavazáson a napokban 2010 Fiatal Magyar Borászának választottak.

A kávézólánc egyelőre az Egyesült Államokban lévő üzleteiben teszi elérhetővé ezt a lehetőséget az okosmobillal rendelkező ügyfelei számára. A vásárlás mellett többek között a Starbucks kártyájuk egyenlegét is lekérdezhetik a vásárlók, de arról is információhoz juthatnak, hogy hol találják a legközelebbi kávézót. - olvastuk a Marketing&Media Online-on.

Hat arany, ugyanennyi bronz és négy ezüstérem „jutott” a paksi és dunakömlődi borászoknak a 14. nemzetközi Vince napi borversenyen, amelyet Temerinben rendeztek.

Büszkék lehetnek a brit éttermesek, hiszen tizennéggyel nőtt a szigetország gasztronómiájának egén fényesedő csillagok száma. Bár a legmagasabb kategóriába, a három plecsnisek közé ezúttal nem minősítette magát új brit vendéglős (a csúcson továbbra is a kétszer három csillagos Heston Blumentha és az „egyszeres háromszoros” Alain Ducasse trónol), a kétcsillagosok száma gyarapodott kettővel. Helen Darroze The Connaught-ja és Nathan Outlaw cornwalli Rock-ja lépett eggyel magasabb kategóriába.

A 20 éves Magyar Franchise Szövetség január 27-én, 18:30 órai kezdettel rendezi meg Díjkiosztó Gáláját a Corinthia Hotel Budapest dísztermében.

31 unciás, (közel egy literes) kiszerelésű poharas kávét hoz forgalomba a világ legismertebb kávézó lánca, a Starbucks, egyelőre csak az USA-ban.

Nem kell megijedni, mi biztonságban vagyunk, egyelőre csak Nagy-Britanniában próbálkozik ezzel a gyorsétteremlánc, és úgy látszik, ott sem különösebben nagy meggyőződéssel - írja az Addict.

Múlt péntek éjfél óta a New York-i éttermek 200 és 2000 dollár közötti büntetésre számíthatnak, amennyiben nem tüntetik fel az ételek kalóriaértékeit az étlapjukon - írja az Azta.

Japánban teljesen pucér nők szolgálnak fel egy gyorsétkezdében, a meztelen személyzet ékessége pedig egy pornószínésznő, Rio Hamasaki - adta hírül az antena 3-ra hivatkozva a manna.ro.

Az AFP híre szerint az árlista megszüntetésével kerülte el a csődöt egy prágai kávézó tulajdonosa. A tavaly augusztusban szinte mindig teljesen üres szórakozóhely vendégekkel van tele, akik maguk dönthetik el, hogy mennyit fizetnek a fogyasztásért.

65 ezer forint készpénzt lopott el két ismeretlen tolvaj kedden egy belvárosi étteremből. Egyikük elterelte az üzletvezető figyelmét, míg a másik összeszedte az irodában a pénzt - írja a sonline.hu.

Kifogyhatatlannak tűnik a Burger King újítókedve. Az amerikai gyorsétterem óriás első ízben ajánl vásárlóinak töltött hamburgert.

A Sepsiszentgyörgyi Vendéglátó- ipari Egységek Szövetségének (SVESZ) tavalyi utolsó gyűlésén megszületett az a döntés, miszerint idén csupán három nagy szentgyörgyi étterem szervezett szilvesztert, és ami még fontosabb, hogy egységes árakon tették mindezt - adta hírül a Székely Hírmondó.

Egyik lába itt, a másik ott. Miközben kint, a vendégtérben az éppen érkező törzsvendégről segíti le a kabátot, szemével már int is a pincérfiúnak vázáért, mert virággal a kezében érkezik az egyik hölgyvendég. Aztán szalad a konyhába egy pillantást vetni a megrendelt fogásra, közben fülén a telefon, a mélyhűtött kenyeret szállítóval pontosítja a másnapi rendelést.

Ronald-nak nincs sok oka a mosolygásra, a tegnapi napon közel 3 százalékkal esett a vállalat árfolyama. A piac arra számít, hogy a javuló gazdaságra való tekintettel csökkenhet az olcsó gyorséttermek forgalma. A befektetők ebbéli meggyőződésének "hangot" is adtak azáltal, hogy a "meki" mellett a többi gyorsétterem részvényét is serényen adták - írja a ProfitLine.

Az egri Demeter Csaba kapta a legtöbb szavazatot, ő lett tehát 2010-ben az Év fiatal borásza. A Bor-agora által szervezett internetes szavazáson 59 fiatalra voksolhattak a borkedvelők - adta hírül az Inforádió.

A BrandTrend információi szerint az első negyedévében nyit a Picanter terrace & delicatbistro mely egyben delikátesz üzlet, bisztró és gourmet étterem, különleges mediterrán, katalán és tradicionális magyar ételeket kínál széles borkínálattal.

Szerdán a kávézólánc hivatalosan is bemutatta új logóját. A cég emblémáját fennállása során eddig négy alkalommal módosították.

Fegyverrel fenyegették és leöntötték benzinnel Gorrdon Ramsay-t Costa Ricában, ahol új műsorát forgatja a sztárszakács - adta hírül az Index.

Három héttel ezelőtt megnyitotta első budapesti egységét a Szeged melletti Fehértói Halászcsárda és Panzió tulajdonosa, Frank Sándor - adta hírül a Turizmus Online.

Miközben Japánban hatmillió forintos órabérért kerestek munkatársat (lásd kapcsolódó cikkünket), a somogyi megyeszékhelyen sokkolóval a zsebükben dolgoznak a pizzafutárok, mivel nem csak a bevételt, hanem a pizzát is rendszeresen elveszik tőlük.

Beszűkült a magyar vendéglátás, ezért változtatni kell a gyakorlaton Magyarországon a lakosság 28 százaléka megy évente legalább egyszer vendéglőbe. Ez a szám Franciaországban eléri a 68-78 százalékot. Az ACNielsen Piackutató Kft. 52 országban, köztük hazánkban is készített a témában felmérést. Ezek szerint tizenkilenc európai ország közül Magyarországon a legmagasabb azok aránya, akik sohasem étkeznek vendéglőben - írja a Vas Népe.

Egy újabb díj a Szepsyek, Magyarország legnagyobb tekintélyű, legjobb hírnévvel rendelkező, leghitelesebb borászatának. A Prestige Award 2010-et a Prestige Reserve Club alapította, amely a prémiumtermékek és prémiumszolgáltatások kedvezményes igénybevételét teszi lehetővé tagjai számára - írja a boraszportalok.hu.

A Magyarországon őshonos mangalica előtt fényes jövő áll Amerikában- írja a The New York Times cikkére hivatkozva a Divány.hu. Az amerikai lap szerint egyre több állattenyésztő foglalkozik mangalicával, annak ellenére, hogy a tartása jóval nagyobb költségeket rejt magában, mint a megszokott és kedvelt sertéseké.

Megnyílt Székesfehérvár első és az ország huszonhetedik Burger King étterme, amit természetesen ünnepélyes átadás és birtokba vétel kísért.

Több mint 14 ezer amerikai egységében vezeti be január harmadikán zabtartalmú újdonságát a McDonald’s.

Januártól tilos dohányozni a spanyol éttermek, bárok, kávézók és hasonló vendéglátóhelyek zárt részein, és egyes szabadtéri helyszínekről, így például a játszóterekről és a kórházudvarokról is száműzik a cigarettázókat - írja a Stop.hu.

Szent János vigiliáján - Karácsony második napján - a hagyományok szerint, a kecskeméti Barátok Templomában gyülekeztek a kecskeméti Mathiasz Borrend fölesküdött tagjai illetve vendégeik. Az esti misén az oltár előtt ott állt ismét a megáldandó borok asztala, rajta sokféle, nemes nedű- kecskeméti- és térségi pincék kincse - adta hírül a Civil Napló.

Nem fárad el, nincs rossz napja, nem köp az ételbe, ha nem tetszik neki a vendég, nem udvariatlan és mindig mosolyog - egy robot legalább ennyivel többet fel tud mutatni pincérként, legalábbis ezt gondolja a Dalu Robot vezetője, aki megnyitotta Kína első emberi felszolgálók nélküli éttermét - adta hírül a travelline.hu.

Wang Qiang kínai sztár- és mesterszakács 21 fogásával ünnepelte meg 7. születésnapját Magyarország egyik legnagyobb gasztronómiai egyesülete, a Lucullus Baráti Társaság - adta hírül a Turizmus Online.

"A kemencében énekelt a tűz" címmel jelent meg Kovács Ferenc, a Vas Megyei Közgyűlés elnöke összegyűjtött receptjeinek gyűjteménye.

Vezető brandek az új ferihegyi terminálon

Megnyitotta harmadik budapesti üzletét a Starbucks az Erzsébet körút 53-as szám alatt. Van ingyen wifi és könyvespolc.

Jövő ősszel egy neves világmárka nyitja meg kapuit a belváros szívében. Az amerikai étteremlánc, a Hard Rock Café a VÁCI1-ben nyitja meg első magyarországi egységét - adta hírül a Portfolio.hu.

Hetvenkét év várakozás után hazánkban, magyar nyelvre lefordítva is megjelent a Larousse francia gasztronómiai lexikon, mely igazi kincsesbánya mindenkinek, aki el akar merülni a főzés összetett tudományában és abban a nemzeti konyhaművészetben, melyet nemrégiben a világörökség részének is választottak - írja a Bézs.hu.

Helyi alapanyagokból, akár szín marhahúsból álló burgereket kínáló gyorsétterem nyílik csütörtökön Budapesten - adta hírül a Turizmus Online.

Helyi alapanyagokból, akár szín marhahúsból álló burgereket kínáló gyorsétterem nyílik csütörtökön Budapesten.

A Forbes magazin legújabb összeállításában a legkülönlegesebb amerikai éttermeket gyűjtötték össze.Az összeállított étteremlajstrom azt bizonyítja, hogy a csomagolással szinte mindent el lehet adni. Az étteremvezetők fantáziája határtalan - írja a Média & Marketing.

Megszünteti budapesti tevékenységét Horváth József Ráspi, 2011-ben azonban új éttermet nyit. A budapesti Ráspi étterem neve Márgál Budapestre változik, Gál Attila konyhafőnök egyedül viszi tovább a helyet - írja a Deluxe.hu.

Ruhákat és ajándéktárgyakat áruló márkaboltot nyit a Facebookon a Heineken. A holland sörgyártó nem az egyetlen, amely a közösségi kezdeményezések hatalmas felhasználói táborát igyekszik kihasználni forgalma növelésére és a márkahűség erősítésére, a Procter&Gamble és a Dell is próbálkozott hasonlóval.

Dicstelen sorsa bevégeztetett, már senkinek sem kell az a Boeing 747-es repülőgép, amelyik annak idején a bukott Pan Am légitársaság felségjeleivel először közlekedett menetrendszerinti forgalomban ebből a tipusból, s egy ideig étteremként működött Szöultól 25 kilométerre - írja az Ingatlanmenedzser.