A lett DC Holding vállalat, a “Double Coffee” kávézó- és étterem lánc tulajdonosa, egy hosszútávú megállapodás keretein belül, Szocsi városában nyitja meg első oroszországi egységét

Különlegesebb helyszíneken nyitna éttermeket a Subway, a célpontok között benzinkutak, autószalonok, kórházak vannak - írja az Index.

Sérült és megváltozott munkaképességű embereknek kínál munkát az év végén megnyíló székesfehérvári Hatpöttyös étterem. Ehhez az akadálymentesítésen túl több speciális feltételnek is eleget kell tenni - cikkezik a Népszabadság.

Nagy mennyiségű, gyaníthatóan hamis alkoholt és dohányárut foglaltak le a közelmúltban a brit hatóságok. A szakértők az áruk potenciális veszélyességét hangsúlyozták.

947,5 millió forintos áron kínálják eladásra Magyarország egyik legmeghatározóbb borászatának üzemét, az EGERVIN-t. A vállalat négy évtizeden keresztül volt az ország és a vidék vezető, meghatározó szerepet betöltő gazdasága. Ösztönözte a gazdák termelési kedvét, elősegítette az értékesítés biztonságát. Eredményes volt a piackutató és megtartó tevékenység, az egri borok pedig 28 országba jutottak el.

A másfél évtizede forgatott filmben a Pepsi azzal „piszkálta” nagy vetélytársát, hogy egy Coca-Colát szállító kamion vezetője hűtlen lesz kenyéradójához, és inkább a Pepsi ízét választja.

Gyakran előfordul, hogy egyes adóalanyok egy-egy bemutatóra, vásárra, fesztiválra, tematikus rendezvényre kitelepülve oly módon értékesítenek, hogy eladásaik során ellenértékül kizárólag a rendezvény szervezője által a rendezvény látogatói részére pénz ellenében rendelkezésre bocsátott, és csak az adott rendezvény helyszínén felhasználható (például kóstolójegy, utalvány, bón stb. elnevezésű), készpénz/pénz-helyettesítő eszközöket (továbbiakban: utalvány) fogadhatják el.

A legfrissebb kutatások szerint a nagy amerikai étteremláncok már számos lépést tettek annak érdekében, hogy csökkentsék a transz-zsírok arányát az általuk használt étolajokban - írja az OrientPress. A szakemberek üdvözölték az eredményeket, azonban hozzátették: az éttermek sokkal hamarabb is elkezdhették volna a káros zsírok kivonását az általuk kínált menüből.

Az MR1-Kossuth Rádió tudósítója szerint kétmillió, a Híradó szerint hárommillió ember ment el a járműmentes autópálya-piknikre Németországban. 60 kilométer hosszan ettek, ittak mulattak és ezúttal a biciklisek miatt volt dugó.

Az elmúlt napokban új elemekkel bővült a Vidékfejlesztési Minisztérium "Az élelmiszerláncban történt jogsértések" címet viselő listája. A vizsgálatokon két bortermelő is fennakadt - adta hírül a Pénzcentrum.

Többször felröppent a hír, hogy a világhírű Nobu étteremlánc Budapesten is nyit egy éttermet. Egy hete már szinte biztosra lehetett menni, álláshirdetésekben kerestek szakácsot. - írja az Index.

Arra akarják rávenni a nagy gyorsétterem láncokat tajvani fogorvosok, hogy vegyék le étlapjukról az óriásburgereket, mert több páciensüknél okoznak károsodást a túlméretezett szendvicsek.

A nagyszakácsi Királyi Szakácsok Nyomdokán rendezvény Királyi Borász választásának győztese az idén Bock József lett. A méltán elismert borász hat borával nevezett erre az igazán különleges versenyre, amely sokkal inkább az ízek harmóniájának versenye, mint hagyományos borászverseny.

Június eleje óta jogerős vízjogi engedély nélkül folyik a termelés a Kékkúti Ásványvíz Zrt. kékkúti üzemében. A Káli Medence Környezetvédelmi Társaság szerint ez jogsértő, a cég szerint nem az – írta szombati számában a Népszabadság.

A szennyezett salsa és guacamole mártogatók gyakran okoznak ételmérgezést az éttermekben, ezért az élelmiszer-biztonsági szakembereknek fokozottabb figyelmet kell erre fordítaniuk - állítják egészségügyi szakemberek a nészava.hu írása szerint.

A poplegenda hatalmas kampányt indított a gyorséttremlánc ellen, és meg is nyerte azt. Úgy tűnik, Sir Paul nem csípi, ha packáznak vele - olvastuk a Neon.hu-n.

A Corinthia Hotel Budapestben található Rickshaw Étteremben ezen a nyáron is új étlappal találkozhatnak a vendégek. A díjnyertes 5-csillagos étterem főszakácsa éa a vezetősége mindig a megújulásra törekszik, ennek eredménye a kínálat változása.

Ezentúl a vendéglátósoknak és a szállodát üzemeltetőknek sem kell TV-előfizetési díjat fizetni, ha a friss módosító indítványt elfogadja a parlament  - olvashatjuk a Magyar Rádió honlapján.

Bár a köztudatban úgy él, hogy a sör a férfiak kedvenc itala, ám egy brit akadémikus-történész hölgy szerint a folyékony kenyér egyenesen a nőknek köszönhető.

Budapest egyik legszínvonalasabb szabadtéri kávézóját és zöldszigetét alakítják ki a Nyugati téri forgó óra közvetlen szomszédságában, a volt Skála Metró előtti téren, amely elhanyagoltsága miatt évtizedekig a főváros egyik szégyenfoltja volt - írja a nol.hu.

Egyre nagyobb sajtóvisszhangot kapnak a gyorséttermek: az orvosok arra figyelmeztetik az embereket, hogy az általuk kínált menü amellett, hogy hízlal, káros az egészségre is. A nagyobb étteremláncok azonban időközben észbe kaptak, és kínálatukat olyan specialitásokkal bővítették, amelyek a korábbiakhoz képest jóval kalóriaszegényebbek és egészségesebbek is.

Ha azt mondom: kirakatevő, kenyereslány, felírónő, és hagynám, hogy ön fejezze be, kik ők valójában, vajon meg tudná mondani? Ha esetleg nem, régi vendéglátósok emlékeiből sikerült a huszonnegyedik órában előbányászni egy-egy arcot, történetet e régi vendéglátós szakmák világából. Nagy sikert arató sorozatunkat folytatjuk. Íme, most előbukkan a múltból a gazdasszony, aki a konyha munkáját és főként alapanyag felhasználását figyelte árgus szemekkel…

Négy évvel ezelőtt, 2006 júliusában Franciaországban, Hollandiában és Belgiumban üsszesen 153 Domino's Pizza éttermet jegyeztek, 2010 júliusára ez a szám elérte a 300-at - írja a Franchiseportál. 

Mivel a hazai vendéglátó ellátó cégek között minőségi márkákat forgalmazó egyik piacvezető, a PROGAST Kft. és a Szobi Balázs nevével fémjelzett OXXO Racing Team pályakamionos versenyző csapat közti együttműködés immár két éve tart – ezért a PROGAST ügyvezetőjét, Víg Bencét és egész csapatát is érintette, és mélyen megrázta az a kisrepülős tragédia, amelyik hétfőn este történt a fővárosban, és amelynek során Szobi Balázs (+37) is életét vesztette.

Vélhetően belekerült a borászok által literenként befizetett 8 forintos marketing adó az FVM költségvetésébe, miután az elmúlt évek téblábolásai után nem sikerült az összes forrást visszaadni a hazai borászatnak

Séfváltás történt a budapesti Alkotás úton lévő Café Ertében. Az Étteremklalauz 2010-es kiadványában 11,5 pontra értékelt étterem konyhafőnöke Kovács Zoltán lett.

A Európai Unió statisztikai hivatalának adatai szerint meglehetősen nagy a különbség az egyes országokban az élelmiszerek, illetve nem alkoholtartalmú italok árszínvonala tekintetében. A legdrágább országban több, mint kétszer annyiba kerülnek ezek a termékek, mint a legolcsóbbikban.

Ötvenkilencedik éve üzemel megállás nélkül a Jégbüfé a Ferenciek terén, és ez idő alatt a Gundel étteremhez vagy a Gerbeaud cukrászdához hasonlatos intézmény lett a fővárosiak számára - adta hírül a Blikk.

Philippe Folliot a mezőgazdaság korszerűsítésével kapcsolatos törvénytervezet vitája közben érvelt azzal, hogy a gyorséttermek iskolák közelében történő üzemeltetése rossz hatással van a fiatalok egészségi állapotásra.

A legjobb séfek és az ínyencek által egyaránt a legnemesebb gasztronómiai elismerésnek tartott Michelin-csillagokhoz hasonló értékelőrendszer jön létre Európában a legizgalmasabb turisztikai célpontok minősítésére.

Gordon Ramsay, a híres séf kénytelen volt bezárni egyik londoni éttermét, mivel az nem hozta a szükséges profitot - írja a stop.hu.

Új turisztikai megaközpontot nyitottak az Esztergomi Bazilika lábánál, az egykori romos, szinte elfeledett pincerendszer helyén, amelyet ünnepélyes szertartás közepette Dr. Erdő Péter bíboros, prímás, Esztergom-budapesti érsek avatott és nyitott meg július 1-én a nagyközönség számára.

Egy amerikai tanulmány először foglalkozott átfogóan azzal, hogy a dohányzás betiltása milyen gazdasági következményekkel jár a vendéglátóipari egységekre nézve. Meglepő módon a füstmentesség egyáltalán nem okozott bevételkiesést, és elbocsátások helyett inkább tovább nőtt azoknak a munkahelyeknek a száma, amelyeket ezek a bárok és vendéglők nyújtanak az embereknek - adta közzé a felmérés eredményét az OrientPress.

A pincér a női WC-t ajánlotta az édesanyának, amit az nem fogadott el és diszkréten, a falnak fordulva megszoptatta fél éves babáját. A pincér felszólította az édesanyát, hagyja abba a szoptatást, mire az édesanya inkább elhagyta az éttermet.

Imádsággal fizethetnek italukért a vendégek egy zágrábi kávéházban, amelyet a főváros turizmusszövetsége is ajánl honlapján - számol be róla az igen.hu alapján az Orientpress.

A Phoenix-i (Arizona) Il Vinaio étterem extrém módon tiszteleg a Dél-Afrikában zajló labadarúgó világbajnokság előtt: a versengés időtartamára oroszlánhúsból készült burgert kínál vendégeinek. Amióta az állatok királya terítékre került, több mint 250 tiltakozó levelet, sőt bombafenyegetést is kapott az étterem – írja a NY Daily News.com.

Államtitkári egyeztetés folyik a pálinkafőzés könnyítésével kapcsolatos törvénymódosításról. A részletekről a kormány június 31-i döntését követően ad felvilágosítást a tárca.

A tokaji borászokat panaszolták be az UNESCO párizsi, világörökségi központjánál. Olyanok, akik a borászok többségével ellentéten támogatnák a Szerencsre tervezett szalmatüzelésű hőerőmű megépítését - adta híül a Független Hírügynökség.

A várható rendelet nem érintené a bevásárlóközpontokat – amelyek amúgy is távol vannak a belvárostól – a vendéglátó egységeket, az alkalmi rendezvényeket és vásárokat. A döntést csütörtökön hozza meg Kecskemét képviselő-testülete.

A Nemzeti Egészségügyi Intézet csoportja (NICE) szorgalmazza, hogy távolítsák el a transz-zsírokat az angliai élelmiszerekből. A mesterséges zsírok gyakran megtalálhatóak a kekszekben, süteményekben és a gyorséttermi ételekben - de ezek károsítják az egészséget - adta hírül az OrientPress.

Világhírű séfek, köztük Gordon Ramsay is főzni fognak a London Restaurant Festival-on októberben, a London Eye kapszuláiban kialakított étterem vendégei számára.

Az utóbbi években egyre elterjedtebb gerillamarketing eszközeit vetette be a holland Bavaria sörgyár, hogy hivatalos szponzorálási szerődés nélkül, költséghatékonyan lehessen jelen termékével a dél-afrikai labdarúgó VB-n.

A pálinkafőzés felszabadítása része a Fidesz 29 pontjának. A borászok körében nagy örömet váltott ki, mert azt remélték, hogy ezután szabadon értékesíthetnek majd pálinkát a nagykereskedők részére is. A dolog jelenleg úgy áll, hogy ebben csalódniuk kell.

Nagyszabású olasz gasztronómiai bemutató lesz június 24-25-én, melynek helyszíne a budapesti Hotel Boscolo.

A háztáji termékek népszerűsége évről évre nő, az viszont már kereskedőtől és fogyasztótól függ, hogy mennyi időt és energiát tud fordítani ezek beszerzésére. Egy nemrég kihirdetett rendelet lerövidíti és egyszerűsíti kistermelő és a vásárló közötti utat. Ezzel a témával foglalkozik cikkében a Mai Piac.

A Burger King vállalata a németországi Waghäusel városban nyitotta meg első napelemekkel fölszerelt éttermét Európában. A legújabb csúcstechnológiai megoldások segítségével, a környezetbarát gyorsétterem az energia szükségletének csaknem felét megújuló energiaforrásokból biztosítja.

New York városában régóta nagy problémát jelentett, hogy sok étteremben félvállról vették az élelmiszerek tárolására és kezelésére vonatkozó szabályozásokat. Éppen ezért döntött úgy a vezetés, hogy osztályokba sorolja a vendéglátó helyeket, és ahol sok a probléma, oda az ellenőrök gyakrabban látogatnak majd el - adta hírül az OrientPress.

A kövidinka lett idén Kecskemét bora, száz minta közül a kutatóintézet vitte el a pálmát. A nedűt a városházán mutatták be a nyilvánosságnak. A nyertes a Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet katonatelepi állomása, amely idén közel száz borászattal, borásszal szállt versenybe a megtisztelő címért - írja a beon.hu.