Buddy Valastro cukrászmester, a Cake Boss és a Next Great Baker népszerű tévéshow-k sztárja a Norwegian  Cruise Line  egyik hajóján folytatja családi vállalkozásának bővítését, Carlo’s Bake Shop-ot nyit 2013 márciusában az új Norwegian Breakaway-en.

Évszázados hagyományt, a Vince-járást elevenítik fel szombaton Pannonhalmán.

A névváltás apropóját a Macca's becenév megjelenésének negyvenedik évfordulója adta - írja a Franchiseportál.

Távozik a Royal Tokaji Borászati Zrt. főborásza. Áts Károly februártól saját, családi pincészetét irányítja majd. Áts Károly múlt év decemberében kapta meg az Év bortermelője címet.

(MTI) - Finom borokat kóstolhatnak azok, akik szombaton ellátogatnak az Ópusztaszeri Nemzeti Emlékparkba, ahol Szent Vincének, a szőlészek védőszentjének névnapját ünneplik, megtudhatják azt is, hogy milyen lesz az idei szőlőtermés.

Az idén 15. alkalommal rendezi meg közösen a Danubius Hotel Arena és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Budapest és régiója a Séf és Vendéglátós Bált.

Az orosz kormány asztalán is ott fekszik a javaslat az egészséges táplálkozás támogatásának lehetőségeiről. Ennek támogatására korlátoznák a magas kalóriatartalmú ételek reklámozásának lehetőségeit. A terv a gyorsétteremláncok marketingtevékenységét is érintené.

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) arra kéri az ombudsmant, hogy forduljon az Alkotmánybírósághoz (Ab) az új hegyközségi törvény miatt, mert a szervezet álláspontja szerint a jogszabály több rendelkezése sérti az alaptörvényt - mondta Horváth Csaba, a HNT főtitkára.

Sopron Megyei Jogú Város Önkormányzata, a Soproni Borút Egyesület, a Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. és a Soproni Borvidék Hegyközségi Tanácsa idén jubileumi 10. alkalommal hívta megmérettetésre a Soproni borvidék termelőit.

(MTI) - Borkultúra-központot nyit ez év első felében a Basilicus Szőlőbirtok Tokaj-hegyalján

(MTI) - Felújítják a budapesti Rudas Gyógyfürdő használaton kívüli, déli épületrészét, amellyel bővülne a fürdő területe. A tervek szerint a beruházás 2014 őszére elkészül.

A Szent István Egyetem Felnőttképzési és Távoktatási Központja Hobby Sommelier (pohárnok, borpincér, bormester) és Sommelier szakképzést indít.

(MTI) - Cégér - Jó bornak tervezz címkét! címmel tíz magyar borász borából és hozzá a tíz képzőművész tervezte címkéből nyílik kiállítás - amelyet borkóstoló követ - csütörtökön a Római Magyar Akadémián.

1969-ben forgatták egy stockholmi vendéglőben a Karinthy Frigyes Utazás a koponyám körül című könyvéből készült film egyik részletét. Az étteremnek immár három évtizede egy akkori statiszta a tulajdonosa - írja a hirado.hu.

(MTI/AFP) - Hinduk és muzulmánok közötti vérontásba torkollott egy kifizetetlen vendéglői számla miatti vita Nyugat-Indiában, az összecsapásban négyen meghaltak és 175-en megsérültek - közölte hétfőn a rendőrség.

Csirke agyat talált az ebédjében egy brit tini, aki az iskolai ebédszünetben ment át pár haverjával a közeli gyorsétterembe egy pár csirkemell falatkáért.

Gyermekesek, első randizók és bárki, aki az újdonságra nyitott, jól szórakozhat és finomat ehet a londoni Inamo étteremlánc egységeiben - írja a Haszon.

Húsz éve nem fordult elő, hogy a világ egyik legdrágább édesborát előállító sauternes-i Chateau d'Yquem a legfrissebb évjárat terméséből nem készít édes bort. A Mandiner Blog összeállítása.

Kissé talán meghökkentő eredmény született a World Travel Awards decemberi, Új-Delhiben rendezett gáláján. A kihirdetett eredmény szerint a világ első számú kulináris desztinációja: Peru…

Kávéházlánc-tulajdonos lett Patrick Dempsey amerikai színész, akit leginkább A Grace klinika című tv-sorozatból ismerhetnek a nézők.

Nyolcvan embert kellett súlyos tünetekkel kórházba szállítani egy pekingi étteremből - adta hírül az NPR alapján a Hír24.

Az ukrán kávézók, éttermek és bárok 10 %-a nem tartja be a dohánytilalomról szóló törvényt – közölték a Dohányfüstmentes Ukrajna projekt aktivistái.

Az elmúlt 20 évben módosultak a borfogyasztási szokásaink. Már nem isszuk, hanem kóstoljuk a borokat.

Tűz martaléka lett az étterem

Mádról jött az év Junibor-ásza

Botrányba fulladt a szilveszteri vacsora a dél-romániai Podariban, ahol több mint hatszáz fős társaság maradt éhen, miután csak romlott halat és kukacos mogyorót kapott - közölték szerdán a román hírportálok

A Newcastle Egyetem kutatói szerint a prominens tévés szakácsok menüi sokkal egészségtelenebbek, mint a szupermarketekben kapható készételek - írja a Medipress.

A Napi Gazdaság információi szerint két pesti étterem is bekerült a korábban Magyarországon nem ismert The Daily Meal szavazásán Európa száz legjobbja közé.

A Jásdi Pincészet pályázatot írt ki a Magyar Képzőművészeti Egyetem  festő és tervezőgrafikus hallgatóinak részére. A zsűri határozata alapján az alábbi eredmények születtek:

Egy látogatófolyosón sétálva a pálinkafőzés minden momentumát végignézhetik a vendégek a Savanya család új, uniós támogatással épült pálinkafőzdéjében a Tolna megyei Sióagárdhoz tartozó pincefaluban, Leányváron - tájékoztatta Savanya Csaba kereskedelmi igazgató csütörtökön a távirati irodát.

Az Alkotmánybírósághoz fordulnak a borászok, mert legalább két ponton az alaptörvénybe ütközőnek tartják a hétfőn elfogadott új hegyközségi törvényt, a beadványt a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa készíti - ídézi a Népszava csütörtöki számát a Vállalkozói Negyed.

(MTI) - Száz tonna fertőzött lengyel burgonyát semmisített meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), mert az októberben lefoglalt szállítmányban a burgonya gyűrűs rothadását okozó baktérium jelenlétét mutatta ki a hivatal bakteriológiai laboratóriuma - tájékoztatta a Nébih szerdán az MTI-t.

Rálőtt a pincérre

A pangasius néven forgalmazott haltermékek fokozott hatósági ellenőrzését rendelte el Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter 2012. december 19-én. A miniszter arra kéri a vásárlókat, hogy az ünnepi készülődés alatt is kiemelten figyeljenek arra, milyen terméket vásárolnak - közölte honlapján a Vidékfejlesztési Minisztérium.

(MTI) - Komoly visszaélésekre derített fényt két nemzetközi gyorsétteremlánc helyi csirkehús-beszállítóinál a kínai központi televízió (CCTV) - a vállalatok együttműködést ígérnek.

(MTI) - Az Országgyűlés 235 igen szavazattal, 75 ellenében tartózkodás nélkül elfogadta hétfőn az új hegyközségi törvényjavaslatot.

Az osztrigabontás rejtelmeibe kóstolhattak bele azok a kiváltságosok, akik részt vettek a METRO Osztriga Bemutató és Bontóversenyén. Az indulók és vendégek 400 osztrigát bontottak és kóstoltak meg a melléjük járó fehér borok és pezsgők társaságában.

A Dexter nevű kártevő már nem otthoni PC-ket támad, hanem boltok, szállodák vagy éttermek fizetési rendszereit kiszolgáló komputerekre specializálódott. Ezekről hatékonyabban lehet bankkártyaadatokat lopni - figyelmeztet sz origo írása.

December 13-án a Corinthia Hotelben gyűlt össze a 2012-es Borászok Borásza díj jelöltjeinek java, a díjat felügyelő Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma és az alapító már hagyományosnak mondható év végi koccintásukon, amelynek keretein belül már a 2013-as díj előkészületeit is megtették - írja az Élelmiszer Online.

A Geektyrant.com számolt be róla tegnap, hogy megnyílt a Green Dragon, azaz Zöld Sárkány nevű Hobbit-kocsma, ahol az országba látogató Tolkien-jelmezes fanatikusok egy sör mellett pihenhetik ki a Középfölde-túra fáradalmait - írja a Cinematrix.

A Baranya Megyei Gasztronómiai Szövetség és a Bistro 48 szervezésében december 13-án, csütörtökön, 19 órai kezdettel kerül megrendezésre a Baranya Chef Kupa.

A Mi Hazánk Kiadó gondozásában megjelent a Meglelé borát című könyvsorozat második darabja - adta hírül az Elitbor.

(MTI) - Krasznahorka márciusban leégett várának felújításáért szervez borárverést szerda este Budapesten a Pannónia Női Borrend.

Miután Christine Duran, Christina Huerta és Isabel Robles kellemesen megvacsorázott a Cameo Club Casinoban a kaliforniai Stocktonban, kérték a számlát - kezdi a történetet a Velvet.

Magyarországon törvény írja elő, hogy a közétkeztetésben - így a gyermekintézményekben is - az élettani szükségletnek megfelelő minőségű és tápértékű étkezést kell biztosítani. Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) a táplálkozástudomány mai állásának megfelelően kidolgozott egy ajánlást, amit az OTH (Országos Tisztiorvosi Hivatal) közzétett. Mivel étkezési szokásaink nagy része gyerekkorban alakul ki, ezért minden szülőnek külön figyelmet kell fordítania csemetéje táplálkozására.

A hideg idő beköszöntével novemberben, egy hét alatt, csaknem negyedmillió forint bírságot szabtak ki a közegészségügyi felügyelők a dohányzási szabályok megsértése miatt - közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) hétfőn az MTI-vel.

Törökország délkeleti részén, Anatóliában készítettek először bort préselt szőlőből 10 ezer évvel ezelőtt - állítja José Vouillamoz svájci tudós. A botanikus Vouillamoz és Patrick McGovern molekuláris biológus tíz éve eredt a bor eredetének nyomába a házi és vadszőlőfajták DNS-esének tanulmányozásával.

2012. december 7-én 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2012” cím nyertesét - jelentette honlapján a Magyar Bor Akadémia.