Gasztro
1,1 milliárd a borászoknak
(MTI) - A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) 1,1 milliárd forinttal támogatja a borászati beruházásokat, ezt november 5-étől a már megvásárolt, kifizetett és üzembe helyezett gépekre lehet igényelni - közölte a szaktárca.
![Húzóágazat!? Szavak helyett cselekvést!](https://turizmusonline.hu/i/6/b/e/3/2/c/d/b/5/5/a/3/6/3/7/8/5/8/2/4/huzoagazat-szavak-helyett-cselekvest_md.jpg)
Húzóágazat!? Szavak helyett cselekvést!
Olvasói levelet juttatott el szerkesztőségünkbe Károvits Tamás szakértő, Pro Turizmo díjazott, a Fővárosi Közgyűlés Kereskedelmi és Turisztikai bizottságának tagja, MVI elnökségi tag, a MATUR budapesti elnökéségnek volt tagja. A levelet az alábbiakban közöljük:
Ha per, hát legyen per
Ismét perbe száll egy amerikai étterem tulajdonosa, mert a szabadalmi hivatal véglegesen elutasította egyik szendvicse nevének regisztrálását. Most a hivatal elnöke lesz az alperes...
Fürdő épül a Balázs vendéglő helyén?
A tervezett ház uszoda-fürdőépület, melyet a volt Balázs Vendéglő, illetve a mellette lévő, használaton kívüli, régi BKV-buszforduló területére épülne fel.
Közel kétmillió forint a világ legdrágább koktélja
A különleges koktélt 1 millió 850 ezer forint értékű nemes italból keverte egy elismert londoni mixer.
Túl szigorú szabályozás a vendéglátóiparban?
Csekély szabálysértés miatt 60 napos bezárásra ítélték az egyik budapesti vendéglátóhelyet, amely a KutatóCentrumot bízta meg, hogy felmérést készítsen arról, hogy vélekednek a büntetésről a 18-64 évesek.
Jönne a Dairy Queen
Magyarország mellett a környező országokban is megjelenne a Dairy Queen, az amerikai kontinens egyik legnevesebb gyorsétterem-lánca több mint 70 éves múltra tekint vissza - adta hírül a Franchiseportál.
![Megújul a 125 éves Centrál](https://turizmusonline.hu/i/2/b/b/f/b/4/8/7/b/7/f/1/f/e/1/d/8/c/c/0/megujul-a-125-eves-central_md.jpg)
Megújul a 125 éves Centrál
(Tudósítónktól) - Könnyed Budapesti Konyha mottóval újítja meg kulináris kínálatát a legnagyobb hagyományokkal rendelkező budapesti kávéház, a belvárosi Centrál.
Borkóstolás az út szélén
Megdöbbentő cikket közöl októberi számában a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászat Kutatóintézet elektronikus havilapja. Mit kapunk Hegyalján tokaji bor helyett?
Fald fel kedvenc sportolódat
Angliában bármilyen őrültségre képesek, és ezt ezúttal is bizonyították. A rengeteg szabadidővel megáldott ötletgazdák azt találták ki, hogy híres sportolók képét nyomják egy étteremlánc sült húsaira. Elég bizarr... - fogalmazza meg különvéleményét a Nemzeti Sport Online.
Szekszárdon szüreteltek a diplomaták
A szekszárdi borvidék adott otthont az idei diplomataszüretnek, amelyen Magyarországra akkreditált nyolcvan nagykövet és attasé vett részt - adta hírül az Elitbor.
Eladók Marosvásárhely egykori híres vendéglői
Miután néhány évvel ezelőtt a város egyik jelképének számító, főtéri Maros éttermet az új tulajdonosa bankká alakította, Marosvásárhely további néhány, ismert patinás vendéglőjét fenyegeti a végleges felszámolás veszélye - írja a Krónika.
Magyar is bekerülhet a világ legjobb 50 bárja közé
2012. október 8-14. között a London Coctail Week programjaként derül ki, hogy mely bárok szerepelnek a világ 50 legjobb bárja között. A World's 50 Best Bars rangos szakmai elismerés, amelyet az 1972 óta a Londonban megjelenő Drinks International szaklap alapított, és amelyre eddig nem jelöltek magyar, de még kelet-európai bárt sem.
Update: "Levesben" a hegyközségekről szóló törvényjavaslat
(MTI) - Levette a napirendről a hegyközségekről szóló törvényjavaslatot az Országgyűlés Mezőgazdasági bizottsága hétfői ülésén, a javaslatot korábban Tiffán Zsolt (Fidesz) országgyűlési képviselő nyújtotta be önálló indítványként.
Nem mindenki boldog
Az új, hegyközségeket szabályozó törvény egyes hegybírók szerint nagyobb csapás lenne a szőlőtermelőkre, mint az 1875-ös filoxéravész. A tervezetet a fideszes képviselő borász, Tiffán Zsolt jegyzi - írja a Somogy Online
Mobilalkalmazás a 170 éves fröccs tiszteletére
(MTI) - Éppen 170 éve, a reformkori politikus, Fáy András fóti birtokának présházában készült az első pohár fröccs; az évforduló tiszteletére a Kitchen Budapest okostelefonos fröccsapplikációval készül.
Zajlik a Kulináris Olimpia
Szombaton megkezdődött a németországi Erfurtban az egyik legnépszerűbb nemzetközi szakácsversengés, a Kulináris Olimpia.
Magyar-szlovák borút Miskolctól-Kassáig
Közös borászati, kulturális és hagyományőrző programokkal igyekeznek növelni az idegenforgalmat egy újabb magyar-szlovák határon átnyúló együttműködés keretében. A Miskolctól- Abaújszántón át Kassáig tartó borút-projekt keretében számos újdonság valósul meg.
Saját TV csatornával újít a McDonald's
Saját belső csatornája lesz a kulturális szimbólummá fejlődött gyorsétteremláncnak, de nem a szupermarketekben és benzinkutakon megszokott, jóformán tapétának vagy háttérzajnak használt módon - adta hírül a Médiainfo.
Beszólt a vendég, szúrt a séf
Olaszos temperamentummal reagált egy pizzéria szakácsa az egyik vendég kritikájára: konyhakéssel támadt a férfire, aki azt merészelte mondani: a pizza pocsék - adta hírül a Webbulvár.
Csőd szélére ették az éttermet
Tizenkét fontért, azaz nagyjából 4300 forintért kínál a Brightonban lévő Gobi-étterem korlátlan ételfogyasztás. Vagy mégsem? - teszi fel a kérdést a Mosaic Online.
KFC Drive nyitott Dunaharasztiban
A gyorsétteremláncnak ez a második KFC Drive egysége hazánkban.
Egészséges, organikus étkezés
Ezt kínálja a Green House 463 négyzetméteres étterme. Magyarország egyetlen LEED Platinum előtanúsított irodaházának kantinja 2013. február 1-jén nyit.
Felülvizsgálják a világörökségi helyszínek vendéglátóhelyeit
Hivatalból, évente felülvizsgálja a rendőrség a világörökségi helyeken működő vendéglátóhelyek éjszakai nyitvatartásához adott szakhatósági hozzájárulását - az erről szóló zárószavazás előtti módosító javaslatot az alkotmányügyi bizottság támogatta hétfői ülésén.
Román sommelier hölgy a bajnok
A Szigetköz, Dunakiliti látta vendégül Közép-Európa legjobb sommelier-it, a magyar Szövetség által hagyományteremtő céllal megrendezett első regionális profi bajnokságán. A megmérettetésre hat ország tizennégy szakembere nevezett.
Közösen szüretel négy nagy badacsonyi borászat
(MTI) - Közös Kéknyelű-szüretet rendezett négy meghatározó badacsonyi pincészet: az Istvándy, a Laposa Birtok, a Szeremley Birtok és a Válibor; az egymás birtokain együtt leszüretelt szőlőből közös bort készítenek.
Bréking: Román sommelier siker
A román Ilulia Scavo nyerte a Magyar Sommeier Szövetség által rendezett Első Profi Közép-európai Sommelier Bajnokságot.
Kevesebb, de jobb a termés, mint tavaly
(MTI) - A tavalyinál kevesebb a szőlőre, de jó borra számítanak a történelmi borvidékeken - derül ki az MTI által készített szüreti körképből.
Felrobbant az étterem
(MTI) - Robbanás történt egy használaton kívüli étteremben a Pest megyei Zsámbokon, szombat hajnalban - közölte az MTI-vel a megyei katasztrófavédelmi igazgatóság igazgatóhelyettese.
Moszkvában az Egri Csillagok
(MTI) - Az Egri borvidék különlegességei, díjnyertes borászai, pincészetei mutatkoztak be csütörtökön az orosz fővárosban.
Közép-európai sommelier bajnokság a Szigetközben
A Magyar Sommelier Szövetség és a Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. 2012. szeptember 30. – október 1. között a Szigetközben, a Dunakiliti Diamant Hotelben rendezi meg az első profi Közép-európai Sommelier Bajnokságot. A Bajnokságra hat ország hét delegációja nevezett, így 14 versenyző indul a megmérettetésen.
A borász zongorához ül
Különleges, talán eddig egyedülálló rendezvényre kerül sor 2012.október 3-án, 19 órátóla balatonfüredi Vitorlás Étteremben.
Négy üveg ital miatt 60 napos bezárás
Négy üveg felbontott és a raktárban tárolt alkohol miatt 40 ezer forint bírsággal és 60 napos bezárással büntette a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) a budapesti Caledonia Skót Pubot - adta hírül az Index.
Megújul a legendás szegedi csárda
Bezár október 1-jétől a szegedi Roosevelt téri Halászcsárda, de csak azért, hogy február végén megszépülve újra kinyisson - adta hírül a Dél-Magyarország.
Vegye meg az legendás étterem bútorait
(MTI) - Nem akármilyen aukció lesz csütörtökön a párizsi Drouot cég montmartre-i csarnokában: az Eiffel-torony belső felújításával párhuzamosan - és annak logikus következményeként - elárverezik a torony híres éttermeinek korábbi belső berendezését.
Dohányzási tilalom: rekord veszteség Bulgáriában
Rekord nagyságú veszteséget kénytelen elkönyvelni a bolgár vendéglátó ipar a dohányzási tilalom bevezetése miatt, írja a napi.hu.
Tűz egy Burger Kingben
Az olajsütő elszívója gyulladt ki egy gyorsétteremben szerdán délben a főváros V. kerületében.
Az ötödik elem
Két jó lehetőség is adódott szeptember 23-án, vasárnap estére, azonban amikor meghallottam, hogy „Umami vacsorára” invitálnak a budapesti Nobuba, az étterem második születésnapja alkalmával, amikor a menüsort személyesen maga a Mester, Nobu San, azaz Nobu Matsuhisa állítja össze és készíti a konyhán – nem volt kérdés, hogy félresöpörve a többi opciót mi lesz a hétbúcsúztató esti program.
A svájciak leszavazták
A svájci szavazók több mint 66 százaléka elutasította a mai referendumon a "Védelem a passzív dohányzástól" csoport kezdeményezését - adta hírül a Gazdasági Rádió a helyi média közlései alapján.
Nagyszüret Tokaj-hegyalján
(MTI) - Az állami tulajdonú Tokaj Kereskedőház Zrt. csütörtöktől vásárolja fel a termelőktől a hagyományos szőlőfajtákat, a furmintot és a hárslevelűt - mondta Kiss István, a társaság vezérigazgatója az MTI-nek.
Vita a pálinka körül
Szeptember elején országos érdeklődést keltett, hogy pálinka forgalmazásával tervezi kiegészíteni költségvetését Bükkösd. Az origo szerint valami nem kerek a történetben, hiszen a polgármester saját faluja elől happolta el a "bizniszt".
Magyar programokat „tálalnak” a bécsi éttermek
A szeptember 27-ei Turizmus Világnapja alkalmából az MT Zrt. ausztriai képviseletének kezdeményezésre, idei évi őszi-téli, magyar vonatkozású ausztriai programokat tartalmazó füzetet kapnak Bécs több éttermében a magyar ételt rendelő vendégek.
Kiemelten ellenőrzik az import borászati termékeket
2012. szeptember 17-től a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kiemelten ellenőrzi az import borászati termékeket - adta hírül az Élelmiszer Online.
Negyedik éve csökken a vendéglátóhelyek száma
Negyedik éve csökken a vendéglátóhelyek száma, ha csak kis mértékben is. Összesen 34 393 vendéglátóipari üzlet működik Magyarországon, a Nielsen piackutató vállalat új cenzusa szerint; 1 százalékkal kevesebb, mint az egy évvel korábbi 34 855. Ezen belül a piackutatók személyesen mérték fel a 10 ezer lakosúnál nagyobb városokban mind a 20 221 helyet, ahol ételt, italt szolgálnak ki.
Vidéken is éttermi hét
(MTI) - Az egyelőre több mint hatvan budapesti mellett már 18 vidéki felső- és középkategóriás étterem is különleges, kedvezményes árú háromfogásos menüvel várja a harmadik Étterem Hét vendégeit októberben. A korlátozott számú helyek szerdától foglalhatók le a www.etteremhet.hu internetes oldalon.
A McDonald's magyar "arcai"
A McDonald’s idén nemcsak a legszebb lányt, de a legsármosabb fiút is megkereste dolgozói között. Az étteremlánc a vendégek segítségével, internetes szavazáson választotta ki két nagykövetét. Egy budapesti lány, Maja és egy mosonmagyaróvári fiú, Tamás kapta a legtöbb szavazatot. Szépek, sportosak, magabiztosak és terveik vannak.
Étterem nyolcvan méter mélyen
Az utóbbi időben egyre elterjedtebb, hogy időszakosan minél extrémebb helyen nyissanak boltokat, éttermeket, majd épp olyan gyorsan el is tűnnek, ezek az úgynevezett „pop-up” üzletek - írja a Facepress.
A meleg vendég árt a Feng Shuinak
Az amerikai ázsiai-fúziós konyhájáról híres Amber Village étterem kitiltott egy azonos nemű párt, mert az ő jelenlétük ártott a Feng Shuinak - adta hírül a Velvet.